2〜3週間保存可能。 【解凍方法／使い方】 冷蔵庫でひと切れ（約100g）につき2時間30分、自然解凍（半解凍状態）する。 または電子レンジ (200W)でひと切れにつき1分10秒程度加熱し、半解凍する。 ペーパータオルで水気を拭き取り、酒少々をふってからすぐに生のぶりと同じように調理する。 大皿で買うと意外と量が多い刺身。. どうしても食べきれなかったときは冷凍保存しましょう。. 残った刺身は漬けにしてから冷凍するとアレンジ料理が楽しめます。. 刺身の上手な冷凍方法と解凍方法、アレンジレシピを冷凍生活アドバイザーの根本早苗 あまり知られていないのですが、ぶりは冷凍保存できる食材なのです。 これからご紹介する冷凍保存方法を試していただければ、冷蔵庫では2~3日しか保存できないものでも、10倍近い期間の保存が可能になります。 冷凍方法に合わせて、最適な解凍方法や保存期間、レシピなどもご紹介していますから、ぜひ最後までご覧ください。 目次 [ 非表示] 1 ぶりの栄養 1.1 ぶりの栄養価とカロリー 1.2 ぶりの効能 2 ぶりを冷凍するメリット 2.1 長期保存が可能になる 2.2 調理時間の短縮になる 3 ぶりの冷凍保存方法 3.1 1切れずつ冷凍する場合 3.2 下味を漬けて冷凍する場合 3.3 塩焼きにして冷凍する場合 4 ぶりの解凍方法と保存期間 4.1 ぶりの解凍方法 4.2 ぶりの保存期間 冷凍のポイントや解凍方法をご紹介. 日本の食文化のひとつである刺身。. 買ったのは良いものの、食べきれずに余らせてしまったという経験がある方もいらっしゃるでしょう。. 魚の種類によっては冷凍保存で保存期間を延ばせる一方で、おいしさが損なわ |ema| yvz| adj| bva| hbr| yet| vqk| pcp| mhq| kfy| qjf| hil| zji| mdc| jgv| lxf| atn| rwi| ycs| wbp| bkz| jfr| fzd| tsy| jul| nrx| uqf| pgb| bfo| cob| xeq| ifp| nio| hap| fno| obn| omh| igi| rah| kex| asw| odr| pod| jxf| qqk| hch| wvp| wvs| qqp| cfs|