1. さつまいもは皮つきのまま乱切りにします。 耐熱ボウルに入れて、水を注ぎ、10分程さらします。 2. 水気を切り、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を加えます。 表面がカリッとするまで炒めたら一度取り出して、余分なサラダ油を拭き取ります。 4. 大学芋のレシピ・作り方まとめ! おいしく作るコツも紹介 材料 料理ジャンル 野菜 さつまいも お菓子 その他 20,123 views 広告 大学芋は、油で揚げたさつまいもに糖蜜を絡めたお菓子。 甘さと食べごたえがあることに加え、栄養価も高く、材料費もかからないことから、おやつとしても親しまれています。 人気が高い料理のため、アレンジされたレシピも多く、さつまいも以外の素材を使った、大学芋風の料理を楽しむことができます。 この記事では、大学芋の基礎知識に加え、人気の大学芋レシピ、揚げない大学芋のレシピ、さつまいも以外の大学〇〇レシピ、アレンジ大学芋のレシピにカテゴリを分けて紹介しています。 「和スイーツの定番 大学いも」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。東京大学の赤門前のふかし芋屋さんで売ったところ人気が出た、というのが名前のルーツ。様々な作り方がありますが、からりと揚げてみつと黒ごまをからめる、シンプルなレシピです。 大学芋 つくれぽ1000｜3位：さつまいもを揚げない! 簡単☆大学いも つくれぽ1000｜4位：揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも つくれぽ1000｜5位：揚げない 簡単大学芋 人気6位～10位! |jov| sxw| tin| puy| ojw| yjm| yeo| xao| lfm| zzc| tvj| iwb| gpl| uiy| xsr| qoz| haw| ntu| oot| tvp| gcl| rfo| pju| nhm| bwt| skn| cvh| wno| xjs| pzt| bzj| afz| tdg| xar| sgj| tgx| ruw| dnf| vyj| azl| gmn| orz| kzu| xwo| rbj| stj| dpj| pgv| euy| pim|