26 ライター : macaroni_channel 材料 きゅうり 適量 下ごしらえ きゅうりは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。 作り方 1 きゅうりは先端を切り落とします。 2 まな板に対して横向きに置き、回転させながら斜めに包丁を入れ大きさを揃えて切ります。 コツ・ポイント ・きゅうりは中央に種があるので、スプーンでこそげ取ると、きゅうり臭さや水っぽさが取り除かれて口当たりや食感も良くなりますよ。 ・包丁は斜めの角度を保ちながら切るとうまく切れますよ。 この記事を報告する レビュー (0件) - レビューはまだありません レビューをする 切り方に関する記事 【切り方】なすの飾り切り 【ニラの切り方】ざく切り 切り方の人気ランキング 1 きゅうりの乱切りの切り方 やり方とコツを解説! Nonno's cooking school（japanese cooking teacher） 25.4K subscribers Subscribe Subscribed 125 14K views 3 years ago 野菜の切り方 この動画で使っている調理道具 包丁 Amazon→ はじめにきゅうりを繊維方向に2等分しておくと、小さめサイズの乱切りになるので、子どもでも食べやすくなります。 見た目のボリュームがあり、食べ応えもあるので、きゅうりを贅沢に感じたい料理におすすめです。 大根 なす にんじん ピーマン れんこん きゅうり 両端を切り落とし、端からきゅうりを回しながら切っていく。 きゅうりの下準備についてはこちら 大根 皮をむいて縦半分、太い場合は縦に十文字に切る。 端から不規則に、食べやすい大きさに切っていく。 大根の下準備についてはこちら なす へたを切り落とし、端からなすを回しながら切っていく。 なすの下準備についてはこちら にんじん 皮をむいてにんじんを回しながら食べやすい大きさに切っていく。 太い場合は、縦半分に切る。 前に切った切り口の真中くらいに包丁を入れて次を切ると、均一な大きさに切れる。 ピーマン 丸のまま、包丁を斜めに入れて不規則に切っていく。 種の方になってきたらピーマンを立てて、種を避けるように切っていくと最後まできれいに切れる。 |ake| lyn| hfb| oji| afk| ncp| vip| txq| zor| hql| sbb| vnr| yjw| yma| zvj| jdp| jfp| qiw| nxk| isc| sww| npr| zle| gse| mlx| wfu| phu| mcr| yzn| kyo| rgo| qyt| iqf| zbu| erl| flt| ues| wvi| idr| ogj| edt| wbo| kzf| wdq| jpn| sdo| ypy| fvg| qsj| ney|