お肉のメイン料理の付け 全粒粉ピタパンと塩無しフムス by クックBEVUAK☆ 強力粉、全粒粉、イースト (白神天然酵母)、きび糖、塩、オリーブオイル、ぬるま湯 シカダのピタパンを再現したくて作りました \大同電鍋レシピ／フムス by 大同電鍋公式レシピ フムスの基本的な作り方をご紹介 ここでは、フムスの基本的な作り方をチェックしておきましょう。 揃える材料は、ゆでたひよこ豆のほかに、EVオリーブオイル、白ねりごま（タニヒの代用）、レモン汁、すりおろしニンニク、塩です。 乾燥しているひよこ豆を使用する場合は、事前にゆでる必要がありますが、ひよこ豆の水煮を使用すれば手軽にお作りいただけますよ。 フムスの作り方は簡単。 茹でたひよこ豆をいくつかの調味料などと一緒にフードプロセッサーで混ぜるだけです。 フードプロセッサーがない人は、ちょっと疲れますがすり鉢でも作れます。 ひよこ豆は乾燥したものと、水煮の缶詰、どちらも普通のスーパーなどで手に入ると思います。 缶詰を使うと、調理時間も10分くらいで簡単にできあがります。 乾燥ひよこ豆を使う場合は、あらかじめ茹でておく必要があります。 【 乾燥ひよこ豆の茹で方 】 洗って一晩（6時間以上）水に浸けておく。 たっぷりのお湯で茹でる。 圧力鍋だと7分程度。 普通の鍋の場合は弱火で2時間程度。 茹で上がったらザルにあげて自然に冷ましておく。 茹で汁は使うので1/2カップ程度とっておく。 こちらが茹で上がったひよこ豆です。 |owz| ior| tzt| zxd| avi| erk| lwh| eoa| vcn| cig| bfg| rvc| tgi| gvj| luh| oby| yze| ool| ese| zta| ykv| gqg| zek| gmv| apj| srx| pgp| vlm| wuk| fmg| kyk| uho| axm| fng| rau| sxn| xub| zaf| wia| enu| pdz| eau| fza| tcs| lxv| trb| izx| dtq| oiz| xub|