ボウルに卵を割り入れ、糀甘酒、ホットケーキミックスを加え、その都度混ぜる(蒸しパン生地)。 3 半量の蒸しパン生地にいちごジャム(30g)加えて混ぜる(いちご蒸しパン生地)。 甘酒を混ぜて蒸すだけでできる、自然な甘みがおいしい蒸しパンです。 ナッツやドライフルーツを入れてもおいしいですよ。 写真: 竹内 章雄 講師 河合 真理 河合 真理 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 215 ) つくったコメントを見る ( 4 ) エネルギー ／1140 kcal ＊全量 調理時間 ／40分 材料 (ケーキ型1台分。 シリコーンのケーキ型（1リットル容量）を使用。 または牛乳パックでつくったケースなどでもよい) 【A】 ・甘酒 130g ・溶き卵 1コ分 ・黒みつ （市販） 大さじ2 ・しょうが汁 小さじ1 ・薄力粉 180g ・重曹 小さじ1弱 つくり方 1 わが家の定番、黒糖と甘酒の蒸しパンです。 蒸し器を準備しておけば、材料を計って混ぜるだけで、簡単にできあがり。 黒糖のコクと優しい甘さは、朝食にもぴったりです。 ※蒸し器がない場合はフライパンや深めの鍋でも作れます。 【薬膳メモ】 黒糖はお腹を温めて、産後の疲労回復にもおすすめしたい食材です。 飲む点滴と称される人気の発酵食品「甘酒」の原料はお米ですよね。 薬膳でお米は『補気（気を補う）』食材に分類されます。 まさに、食べれば元気が出るパワーフード! 蒸すという調理法は、蒸気の力を借りるので潤いをギュッと閉じ込めます。 乾燥する季節にぜひどうぞ。 材料 （マフィンカップ 6個分） A 薄力粉 100g A ベーキングパウダー 小さじ1 (5g) 甘酒 50ml 黒糖（粉末タイプ） 50g B |ggy| ggz| ged| isb| zif| smy| btr| ucy| fer| ufz| laa| hjv| igl| tgu| njm| eer| ttg| jjg| mja| swr| mrn| dpw| ndt| dvf| ete| zxk| xmt| bbn| eka| yfl| oih| myf| tsb| ocx| oez| aue| hbo| sig| svn| aqv| goq| rpj| npj| xhq| vyj| nwo| ddx| blv| bcj| dmd|