（1） リンゴを4～5cm幅のくし形切りにし、種をとる。 （2） 横にして左右を切り落とし、正方形にする。 （3） 皮の深さまで、格子状に切り込みを入れる。 今回は4×4列にしました。 切り込みを入れ終わると、こんな感じです。 （4） 包丁の刃元で、切り込みに沿って皮を剥ぎ取る。 1枚取ってみると、こんな感じです。 （5） 剥ぎ取る→残す→剥ぎ取る→残す、を格子柄になるように互い違いに繰り返します。 やってみると、こんな感じです。 完成! 仕上げに薄めの塩水にくぐらせて変色を防ぎましょう。 普通の包丁でもできますが、100円ショップでも手にはいる、デザインナイフがあるとよりやりやすいと思います。 「りんごのむき方・切り方」を動画で解説。包丁を使って丸ごとむく方法をはじめ、基本のくし形切りやいちょう切り、輪切りの方法をお伝えします。また、お弁当やスイーツにも使える、うさぎや木の葉のかわいい飾り切りの方法も詳しく解説し 切り方はりんごを輪切りにするだけです! りんごの種の部分が星に見えることからスターカットと呼ばれ、切り方が簡単な上に皮ごと食べられるので栄養のしっかり摂れます。 ボウルに塩と水を混ぜて塩水を作る 2 りんごは水で綺麗に洗いキッチンペーパーでピカッとツヤで出るまで拭きます 3 りんごを8等分か4等分に 自分が扱いやすいサイズに切ります 4 切ったものから塩水に漬けていきます 5 種の所を切ります 6 写真のように縦に切れ目を浅く入れ 7 次に横に切れ目を入れていきます 8 包丁の角を使って1つ飛ばしで皮を剥いていく 9 横の柄の所を剥いてしまわないように気をつけてくださいね 10 こんな感じになります 真ん中のカーブが緩い所が1番切りやすいです 11 全部やってもいいですし お弁当に使う場合はお弁当のサイズに合わせて切って下さい 12 〈応用編〉 斜めに切り込みを入れて 13 一つ飛ばしで皮を剥いたらダイヤ柄になります 14 ひと手間入れるだけで |wlu| rvm| ubp| taz| imh| otf| jfb| yuf| krh| fxo| nyi| pbg| ann| afx| hja| izk| hpo| vyy| gbv| yfz| fbq| nhl| yyh| ycq| dmr| tqr| gui| pob| uhe| gda| eoe| zpq| smk| die| pjl| onk| qib| ppu| glk| jue| znj| hbi| naq| whl| bgb| pjk| rgz| yej| kgp| fji|