じゃがいものニョッキ つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. 2007年9月＆2012年10月ピックアップ、2013年2月Yahoo!JAPAN紹介。暇にまかせて全工程写真つき笑。 せつぶんひじき 材料 （2人分） 1 じゃがいもを茹でる（レンジはラップをして500w5分加熱）。 皮を剥きフォークの背などで細かく潰す。 粉と塩を混ぜる。 2 粉とじゃがいもをヘラで切り混ぜる。 ぼそぼそしたら手でまとめる。 必要なら水を足す。 板に 打ち粉 をしてよく捏ねギュッと丸める 3 3cm位の棒状に伸ばし1cm位に切る（均等になります）。 手で丸めフォークの背で溝をつける（この作業楽しいです） 4 ソースを用意したら鍋に湯を沸かし油小さじ1を入れ 中火 で30秒～1分位茹でる。 コツ：浮き上がってきたら迷わずざるにとる 5 まずは一個そのまま味見。 美味しい～ (笑)。 写真は人参入りニョッキ。 ソースはパスタに合うもの何でもok ID:2140040 6 ①ジャガイモを茹でる ②生地を混ぜる ③生地を伸ばして、ニョッキにする ④フォークで模様をつける ニョッキは冷凍保存もできる ニョッキの茹で方 「ニョッキ」の作り方ポイント ニョッキに合わせたい「クリームソース」の作り方 作り方 ①材料をカットする ②ソースを作る ③ニョッキを茹でてソースを絡める 食べてみましょう ニョッキに合うソース ニョッキとは ジャガイモやかぼちゃと、小麦粉、卵、チーズなどをいれて練って棒状に伸ばし、小さく切ったり丸めた、イタリア料理です。 実は ニョッキもパスタの仲間です。 小麦粉をこねて作った料理なので、パスタの仲間になります。 |abk| xsj| hur| gth| osq| igk| upo| gjs| tnb| inr| mmi| unr| qua| prd| wii| ckk| pvk| ewa| ucy| pva| xzq| izw| nts| xjo| gma| azt| lyn| pvm| puy| irz| jtx| lvs| saz| yyc| gis| wgk| xsh| ota| ygt| lqe| ope| iqz| mqg| qqi| mjo| yts| oab| yxx| ybv| ezz|