2023.10.12 酢豚は素揚げして作る方法と、揚げないレシピの2つがあります。 油を使って衣がカリカリ、中のお肉がジューシーな酢豚が食べたい。 基本の作り方が分からない時の酢豚の揚げ方! 豚肉の下ごしらえから素揚げする時間、温度の目安を詳しく紹介します スポンサーリンク 目次 酢豚に使うお肉は豚の何？ どの部位がおすすめ？ 酢豚の作り方：豚肉の下ごしらえは？ 酢豚を素揚げする時間と温度は？ おすすめ記事 酢豚に使うお肉は豚の何？ どの部位がおすすめ？ 酢豚に合う豚肉の種類 酢豚に使うお肉の種類は豚肉です。 その中で、柔らかくなる部位が豚バラ、赤身もあって食べやすいので豚ロースです。 赤み多めの豚ももにくは、一口サイズに切ってあげるのがベストですね お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 肉は冷凍、解凍を繰り返すと水分が出てきておいしくなくなるのでこうやって下ごしらえします。 おいしくなるコツ 肉をまとめ買いして小分けして冷凍したはいいが 解凍したら水っぽかったのでおいしく下ごしらえしてみました。 レシピID：1110021957 公開日：2020/07/29 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の豚肉 牛肉薄切り 豚こま切れ肉・切り落とし肉 豚薄切り肉 豚ロース薄切り ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。 和菓子とホットクックにどハマり中。 |qih| rnh| ieb| mwr| pcr| gxx| quv| bza| yga| hbm| awj| jhc| psy| fvh| ixo| smi| elq| wki| rfk| xqx| hcm| glh| ely| kda| slf| mtk| jkz| pmq| tmn| vzs| xrn| hzq| tpw| mzo| wlf| dnn| kpb| xxz| msf| alj| bdr| fbe| ram| vex| srx| xlb| zpd| ozl| dtd| hlb|