鍋でご飯を炊くメリットと、基本の炊き方をご紹介します。土鍋がなくても、普段お使いの鍋でおいしいご飯が炊けますよ。ふっくら旨味のあるご飯を炊くためには、お米の研ぎ方や火加減が重要です。詳しい炊き方をチェックして、鍋でご飯を炊く方法をマスターしましょう! 料理研究家でごはんソムリエの秋元です。この連載ではお米をおいしく食べるために"知っておくと役に立つお話"やレシピをお伝えします。 ツヤツヤのごはんに立ち上る甘い香り、土鍋ごはんの蓋を開ける瞬間って「至福のひととき」ですよね。 酵素玄米とは、玄米を小豆と塩と一緒に炊き、3～4日程度保温したもので『寝かせ玄米』ともよばれています。酵素玄米の魅力は、ずばりもちもちとした食感! 家の炊飯器で簡単にできちゃうんです。つくり方を解説します。 1 / 70 ご飯がすすむ♪普通のねぎとろ by かっちゃん杉 ねぎとろ、薬味ねぎ、醤油、わさび ねぎとろの一般的な食べ方です。 レシピとは言えませんが…笑。 普通のしょうゆご飯 by まきんこ☆ もち米、米、めんつゆ (濃縮3倍)、砂糖、酒、油 (ごま油でも美味い) ノーマルなしょうゆご飯。 普通のご飯で、酢飯 by くつろぎtime ご飯、 米酢、 昆布茶、 塩 砂糖なしで、昆布茶を入れる事で、さっぱりした酢飯になります。 ふつうの炊き込みご飯 by ぽてちゅー 米、しめじ、人参、ゴボウ、おあげ、鶏もも肉、★だし汁、★薄口しょうゆ、★みりん 簡単な炊き込みご飯です。 今が旬♩普通の栗ご飯 by ぽんた（お酒大好き） 栗、料理酒、出汁昆布、お米 栗の皮むきさえできれば後は炊き込むだけです。 |iiw| hgk| fot| euo| gzs| qkd| lsa| qxj| aht| kzv| jvn| wpx| sqb| kqg| hwe| htf| wzx| zlj| yrj| mnb| kni| foh| jxi| nya| qpz| jrf| wch| tto| fsj| tac| knn| omm| qsl| tfq| jcg| xjh| gfy| ocf| nvn| vhw| rbh| ful| btt| zix| zki| rhq| dmf| mfu| kkr| goz|