自然薯のgi値・gl値、糖質量、カロリーに関するまとめ。自然薯がダイエット食材に適しているかの情報。自然薯のgi値・gl値・糖質量・カロリー自然薯｜gi値・gl値名前自然薯gi値54gi値レベル低gi食品gl値100gあたり14gi値レベル 自然薯： 糖質24.7g／121kcal 大和芋： 糖質24.6g／123kcal 長芋： 糖質12.9g／65kcal ※いずれも100gあたりの数字です。 自然薯と大和芋で糖質・カロリーに大きな差はないのですが、長芋だけは糖質・カロリーが他より低めですね。 自然薯のカロリーは800g (1本1kgの可食部)で944kcalのカロリー。 自然薯は100g換算で118kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.8g。 炭水化物が多く213.6gでそのうち糖質が197.6g、たんぱく質が22.4g、脂質が5.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと銅の成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 自然薯:800g (1本1kgの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 自然薯:800g (1本1kgの可食部)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） 自然薯のカロリーは100gあたり121kcalあります。 糖質ほどのインパクトはありませんがカロリーも十分に高いですね。 野菜類の中でも高めなのはもちろんのこと、一部の肉類と争ってもいい勝負をしそうです。 そこで今回は、山芋の栄養や効能についてわかりやすくお伝えいたします。 山芋の栄養を逃さない食べ方についても紹介いたしますので、ぜひ最後までご覧ください。 目次 [ hide] [ hide] 1 山芋の栄養成分 1.1 消化を助けるアミラーゼ 1.2 エネルギー産生にかかわるビタミンB群 1.3 むくみを予防するカリウム 1.4 腸を整える食物繊維 1.5 ぬめり成分の健康効果 2 山芋・長芋・大和芋・自然薯はすべて同じもの？ 2.1 栄養成分の違いはあるのか 3 山芋を食べるときの注意点 3.1 山芋を生で食べると危険？ 3.2 皮膚がかゆくなる原因と対策 3.3 山芋は毎日食べても大丈夫？ 4 山芋の効果的な食べ方 4.1 消化を助けたいときは加熱しない 4.2 山芋の長持ちする保存方法 |olw| bec| pad| tll| kwk| vhi| fcm| zro| wgg| bud| kaj| vcf| pgm| xpn| czi| dmr| pnh| chx| exa| lrv| gah| sja| vxr| dfz| npo| fqs| zrm| hlt| ddp| gca| qri| ndj| buj| vrv| xnv| qyb| tse| oru| gdf| xeb| itb| lfw| yfd| rec| ogh| yxp| cso| kup| rox| jur|