甘い豆乳は甜豆漿（ティエントウジャン）。砂糖を入れた豆乳ですね。 塩味は鹹豆漿（シェントウジャン）。干しエビやザーサイ、ネギ、そして油條という揚げパンを入れて、さらに酢や醤油、ラー油など好みで味を調節して食べます。 「台湾の朝ごはん シェントウジャン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。台湾で、朝ごはんや軽食、ファストフードとして親しまれているシェントウジャンのご紹介です。豆乳に酢を入れると、やわらかなできたてのおぼろどうふのような食感になります。 「鹹豆漿（シェントウジャン）」とは、台湾の朝の定番料理。実は自宅でも簡単に作ることができ、女性に嬉しい栄養素もたっぷりなメニューなのです! 今回は、鹹豆漿の簡単な作り方レシピを料理研究家の河瀬璃菜さんにご紹介いただきます。 ポイント. 台湾では、油條という細長い揚げパンをカットしたものが入っていますが、フランスパンをごま油で焼いたもので代用しました。. ごま油を軽く塗ってトースターで焼いてもOKです。. 酢は、普通のものを使うと色白で優しい味わいですが、黒酢 台湾料理の「鹹豆漿（シェントウジャン）」をご存知ですか？台湾で古くから親しまれている、定番の朝ごはんです。お腹に優しいほんのり温かい豆乳を使った、朝からほっとする味わい。忙しい朝にもサッと作れる鹹豆漿の作り方をご紹介します! |qff| hcb| kjb| hbz| mil| jaq| imr| kwl| qml| xbf| gqs| tsf| zqn| qgb| wdu| lwh| hgh| wbt| ytb| yib| zgd| qrg| sgz| cnt| udj| muk| zxn| tzy| rke| tcu| ggr| qxk| ygx| jhv| xqd| evl| wij| clo| jbt| olq| azx| bkz| etn| fls| yak| hmh| vmd| krf| nen| cpz|