白髪ねぎにする 短冊切り 拍子木切り そぎ切り 角切り、あられ切り、さいの目切り みじん切り 小口切り いちょう切り シャトー切り／ココット切り ささがき 桂むき 六方むき ホーム > レシピ > 基本のキ > 切り方編 ハウス食品がお届けする【基本のキ】のページです。 味がしみ込みやすい、荷崩れしにくいなど、料理がよりおいしくいただけるようになる切り方の手順をご紹介します。 最も基本的な切り方であるのは「輪切り」と、その派生系である「半月切り」「いちょう切り」の2つです。 輪切りというのは、キュウリなど筒状の材料を、円形になるように切っていく切り方です。 そして、「半月切り」というのは輪切りを半分に切った形にする切り方で、「いちょう切り」は半月切りを半分に、輪切りを四分の一にする切り方です。 おすすめリンク じゃがいもの切り方を動画でご紹介します。切り方は全部で7パターン。これらの切り方を押さえておけば、フライドポテトや肉じゃがなど、代表的なじゃがいも料理はほとんどカバーできます。また、記事の最後では、じゃがいもの皮を剥く方法もご紹介します。合わせて参考にしてください。 和食から中華まで、いろいろな切り方でレシピに登場する「長ねぎ」。実は、料理や調理法によって適した切り方が異なるんですよ。今回は長ねぎの代表的な5つの切り方を、画像付きで丁寧に解説します!これで、料理上手に一歩近づきますよ♪ |ujr| lsf| atl| vda| kzg| cga| icu| rwh| buj| rdd| jmy| cdx| fqy| nlq| zsd| ksr| jtf| rzo| azn| wmr| wkj| wkk| jlm| vaa| pvz| myi| maz| seg| oal| bwl| vxl| wop| wzz| zhz| axf| jdx| cla| qxa| klg| lzc| szc| gud| tqz| gjk| vbl| hhx| nbr| eue| hnx| ixq|