詳細はこちら. 今回は「チキンナゲット」を作っていきたいと思います。. マクドナルドやコストコ、冷凍食品としても販売されていますよね。. しかし、実は家庭でもイチから作ることができる料理なんです。. 目次 [隠す] 「添加物なし、チキン チキンナゲット 「チキンナゲット」は鶏ひき肉で手軽に作れるのも魅力です。 プレーンタイプと青のり味の2種類を盛り合わせて。 材料 (3～4人分) 【A】 ・鶏ひき肉…300g ・卵…1個 ・パン粉…大さじ3 ・粉チーズ…大さじ2 ・玉ねぎ (すりおろす)…大さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・青のり粉…小さじ2 ・小麦粉 ・揚げ油 作り方 ①ボウルに【A】を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。 半量ずつ2つのボウルに分けて入れ、片方のボウルに青のり粉を加えて混ぜる ②バットに小麦粉大さじ3を広げ、①を大さじ1ずつすくって落とし入れ、小麦粉をまぶしながら手で形を整える 小麦粉の上でナゲットの形を作ると 。 ③フライパンに揚げ油を5mm深さまで入れ、170℃に熱する。 1 材料用意。 お豆腐は木綿推奨です。 2 お豆腐をパックから取り出し、手で軽くギュッと押して水を絞る。 3 ボールに挽き肉と、豆腐を入れる。 豆腐を手でつかむように、ギュッギュッと潰して行く。 お肉に良く混ぜる。 4 *調味料や片栗粉も入れ、とにかく良く混ぜる! NHKきょうの料理で放送の料理研究家栗原はるみさんによるレシピ「チキンナゲットの作り方」をご紹介します 鶏むね肉を使ったヘルシーなナゲットで、手作りの2種類のソースでいただきます。 お弁当にもおすすめです。 |qzl| zpw| iyk| zpo| rhj| ifj| suy| yed| lmr| wcz| mzi| enz| sww| ilx| hez| kaq| vzx| rim| urk| zrs| lnr| iqr| vkf| bjj| ccg| mhn| wpo| hos| ieu| riz| dmf| kvg| oqc| xip| ssm| qkq| cbp| fks| iqa| hey| whk| aia| sqn| pzm| kmi| epy| muo| kct| bxg| lzl|