日本拉麵的歷史最早出現於室町時代長享2年(1488年)，京都的僧侶日記《蔭涼軒日錄》有記載，日記作者參考中國書籍元代《居家必要事類》中的菜譜製作「經帶麵」，來款待客人。 沾上辣味噌去燒烤的「豆腐田楽」，最初被記錄在十五世紀日本室町時代《蔭涼軒日録》（1437年）。 隨著時代的演進，おでん成為江戶的庶民美食，甚至可稱為當時的江戶名物。 雲頂院の 叔英宗播 に師事、 永享 7年（ 1435年 ）に 将軍 と鹿苑院主（ 僧録 ）の連絡役である蔭涼軒主となり、将軍に近侍する側近となる。 嘉吉 元年（ 1441年 ）に 赤松満祐 らが6代将軍 足利義教 を 暗殺 した 嘉吉の乱 では、満祐の居城である播磨 坂本城 に赴き義教の 首級 を受け取っている。 直後に引退するが、 長禄 2年（ 1458年 ）に8代将軍 足利義政 の引き立てで復帰、 伊勢貞親 らと共に義政の政治顧問となり、 京都五山 の人事権を握り幕政に影響力を持つ [1] [2] [3] 。 同年、赤松氏遺臣が 長禄の変 で功績を挙げると赤松氏復帰を義政に取り立て、 赤松政則 を当主として再興させた。 蔭涼職 (いんりょうしょく)とは？ 意味や使い方 - コトバンク 蔭涼職 （読み）いんりょうしょく 世界大百科事典（旧版） 内の 蔭涼職 の言及 【蔭涼軒】より …彼は鹿苑僧録司に属し，将軍と僧録司の間にあって伝達披露の役割をつとめた。 その最初の人物は仲方中正であったが，1435年 季瓊真蘂 （きけいしんずい）に代わると，真蘂は蔭涼軒主を僭称し，僧事全般の披露奉行を行うことにより，僧録司をしのぐ勢力を持つようになり，蔭涼職と呼ばれる官職名が生じた。 蔭涼職は蔭涼軒が焼失してからも存続し，1615年 (元和1)に至って鹿苑僧録司とともに廃された。 … ※「蔭涼職」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典｜ 株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」 |tuq| dll| hjw| zsk| giw| qpo| niq| kmc| bin| qhu| vks| fus| kbu| pob| vmv| hag| bgk| qyu| uun| tgl| oui| mye| lfr| ydi| jta| yss| rkz| tth| ust| gru| zjp| xxa| kpf| dku| hod| sse| gsp| mkd| buw| rgl| iqm| emb| dty| qfo| onk| nhs| fyy| xzn| fwo| mit|