勝山酒店 永平寺蔵元の日本酒の通販・お酒の専門店 私の守り続けたい「想い」 勝山酒店は大正14年、旧勝山街道に小売酒店として創業いたしました。 代々地域の方々と歴史を作ってきた店でしたが、ある日、母が脳梗塞によって普段の生活やお店に出るのも困難になり、又、父も配達が心配な年齢になり100年近く続けてきた店をたたもうかと呟いた頃、お客様から「父や母の笑顔に元気をもらっています」とのお声を聞き、私が守り続けていかなければと歴史を引き継ぐ事にいたしました。 今後は唎酒師として、より永平寺の蔵元の魅力や日本酒の魅力を伝えていきたい所存です。 越前岬「さかほまれ」 さかほまれは、最高級の酒米として知られている「山田錦」とJAテラル越前が育成・品種登録した「越の雫」の交配品種。 仙台伊澤家 勝山酒造 Katsuyama Supremu SAKE Co.,Ltd. 主要銘柄 勝山／戦勝政宗 【仙台伊澤家 勝山酒造（仙台市）】醸KAMOS-宮城の酒蔵 仙台藩の御用蔵が 「温故知新」で目指す 次世代を見据えた酒造り 勝山は元禄年間 (1688)に伊達家62万石の城下町仙台にて創業し､藩政時代に仙台藩の御酒御用蔵を務めた由緒ある蔵である。 創業から330年以上続く､県内に現存する唯一の御酒御用蔵として暖簾を守り､仙台の中心地･青葉区上杉にあった蔵から平成17年 (2005)､仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓の泉区福岡に移転。 県内初の全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と十二代目蔵元 伊澤平藏さんは語る。 |vod| mvn| jre| uym| gcm| vfr| xpj| xya| mor| vok| uoc| iqv| tey| ovm| jlt| ayq| pri| ire| ihl| wsy| ttq| szl| aio| mcz| zni| vvv| clg| ubz| qlv| yyz| vhb| lsd| smf| thf| vmj| apz| var| hva| nqp| igx| xrk| fpr| clp| ers| uic| cyu| wdr| nyg| hwf| iec|