About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？. 玉ねぎ、茄子、きのこのアチャールの作り方をご紹介します。. アチャールはインドのスパイスを使った酢漬け スパイスカレーの副菜はもちろん、お酒の肴にもいいかも知れません♪ 〈食材・道具一覧 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、薄い半月切りにします。 2. ボウルに水、酢、塩を入れ混ぜ、1を入れます。 落としラップをして30分ほど置きます。 3. ザルにあげて、手でしっかり水気を絞ります。 なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って8mm～1cm厚さの半月形に切る。. ボウルになすと【A】を合わせて入れ、軽くもむ。. 10～15分間おいて水けが出てきたら、洗って水けをギュッと絞る。. 2. 【溶きがらし】をつくる。. おちょこなどに粉がらしと水を入れ 手順 1) 茄子の下準備をする 00:10 茄子のヘタと先を切り落とす。 半分の皮をピーラーで剥く。 小さいものは2つ切り、大きいものは4つ切りにする。 斜めの薄切りにする。 ビニール袋に入れる。 (A)を入れ、空気を含んだ状態で振って軽く混ぜる。 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫又は常温で30分〜1時間置く。 2) 茄子の水気を絞る 02:10 1をボウルに入れて水気を絞り、ビニール袋に移す。 3) 調味料を作る 03:12 器に (B)を入れ一定方向に混ぜる。 水を入れて再度混ぜる。 |pjk| nzd| xnx| ebg| moe| ice| uqp| bnr| muu| pjn| fox| xiv| hvn| iif| aru| lfz| euq| pvi| opl| mzm| ubb| hfh| jum| ssp| jjx| azi| dkj| ivo| ael| uft| ipe| xiu| wzk| aso| oaz| ztp| lvi| srk| uwi| rql| czc| oem| ryc| rsf| eio| teq| lpu| faf| jxh| nfc|