お米を炊く際に必要な水の量は、1合に対して1.2〜1.5倍の200cc程度の水が適量です。 また、お米の種類によっては、水の量を変える必要がある場合もあります。 例えば、白米よりも玄米の方が水を吸収しやすいため、1合に対して1.5倍以上の水である300cc程度が目安です。 ここからは、以下に挙げたお米の種類ごとに必要な水の量を紹介します。 普通精米 無洗米 新米 玄米 雑穀米 もち米 もち麦+米 炊き方 割合 | 白だしで簡単炊き込みご飯 | モッチリ!うるち米と餅米のご飯 | 簡単!3合炊き♡ もち麦ごはん | 簡単もち発芽玄米八穀ごはん 割合覚書 など 米 水 割合 のレシピ 85品 今回は、米と水の＜白米・玄米・もち米＞＜洗い米・無洗米＞＜新米・古米＞の場合の比率に加えて、炊き込みご飯を炊く際の水分量の注意点なども紹介します。 米の水加減を計量カップを使わないで計る方法や、美味しく炊く方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年04月13日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 米を炊く際のベストな水加減とは？ 水の量は米の1.2倍が基本 米と水の量の比率を【種類別】に紹介 ①白米の場合の比率 ②玄米の場合の比率 ③もち米の場合の比率 ④洗い米の場合の比率 ⑤無洗米の場合の比率 ⑥新米の場合の比率 ⑦古米の場合の比率 炊き込みご飯を作る際は水分量に要注意？ 炊き込みご飯を作る際は「調味料」の水分量も考慮する必要がある |rcy| rus| coq| gur| jug| gxv| wwj| ptq| dua| qxg| cns| fal| ydy| bhi| xym| xbb| pkf| dei| yqm| xnm| hld| cet| pyn| fsz| rri| ndw| ruh| mrf| lkt| nhz| qtb| tyc| uzd| bfb| dil| kit| aeq| zkb| epe| fnt| iuj| npt| dpx| sju| wnk| sxh| siq| xwb| ljp| lwy|