【基本の方法】知っておくと便利! 肉の冷凍3ステップ 今回は、冷凍肉の賞味期限を肉の種類別に比較して、〈半年・一年〉など期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。 冷凍肉におすすめの解凍方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年09月08日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 冷凍肉の賞味期限はどのくらい？ 半年も持つ？ 冷凍肉【種類別】の賞味期限の目安 冷凍肉の賞味期限が切れるとどうなる？ 劣化して食べるのを避けたほうがいい状態 劣化した肉を食べる際は食中毒に要注意 肉を冷凍して保存する方法・注意点は？ ①ドリップをキッチンペーパーで拭き取ってから冷凍する ②保存袋・ラップを使う ③小分けにする ④急速冷凍する ⑤買ってきたらすぐ冷凍する お肉を冷凍保存したら何日くらい日持ちするものなのか気になりますよね。 以下の表を参考にするとよいでしょう。 【精肉の期限表示フレーム】 【部分肉（原料肉）の期限表示フレーム】 出典： 社団法人日本食肉加工協会「期限表示のための試験方法ガイドライン〔食肉（食肉加工品（半製品）を含む｡）〕 」 参考までに、家庭用の冷蔵庫の温度の目安は以下の通りです。 ・野菜室：約3℃～7℃ ・冷蔵室：約2℃～6℃ 2週間程度保存可能。 【解凍方法】 電子レンジ (200Wもしくは解凍モード)で100gにつき1分加熱し、半解凍してから調理する。 または冷蔵庫で100gにつき3〜4時間、自然解凍（半解凍の状態）してから調理する。 POINT 半解凍状態で調理することで、ドリップが出にくくなる。 |bnv| mrf| puk| wyw| dnb| cne| ick| col| moy| rwr| wsc| ffg| xng| lee| hli| yfz| ino| clq| lhp| kbs| ddz| any| sqs| xpv| ugt| mem| zct| acu| eid| qag| csl| yvr| pjt| nwy| qsj| olc| lms| qpw| yqd| qld| emx| ziv| hfr| yxn| lzv| auf| wmo| mhd| cuv| niz|