無印のごはんが炊ける土鍋 土釜おこげを買ったら最初にする手順です。おかゆが糊がわりになり、水漏れを防止します。ヒビが入ったときにも 水加減に裏技♪土鍋でおこげご飯 レシピ・作り方 約1時間 300円前後 mama's cafe 123 周りで土鍋で御飯を炊くのが流行っているので、贅沢土鍋御飯に挑戦してみました^ ^ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3合人分） 白米 3合 水 3合分 作り方 1 土鍋で水加減？ 簡単です! 米をといだら、炊飯器で通常とうり水加減をし、30分給水させます。 2 給水した米を土鍋にうつします 3 土鍋に穴がある場合は、割り箸で塞ぎ、沸騰するまで中強火にします 4 沸騰したら中弱火にし15分火にかけます 5 15分したら、チリチリと鍋底から音がするまで弱火で水分を飛ばします 6 チリチリと音がしたら軽く中強火にして5秒数えて火を止め10分蒸らします 土鍋におこげがついてしまうとなかなかやっかいですが、 重曹 を使うことで意外と簡単に焦げ付きを取ることができます。 お米などの穀物による焦げ付きは、酸性の汚れだと言われています。 この酸性の汚れを取り除くためには、アルカリ性の重曹を使って中和させてあげることが効果的なんです! さっそく、具体的なやり方を確認していきましょう! 土鍋ご飯による焦げ・おこげの取り方・洗い方は？ まずは、土鍋の中に水を張っていきましょう。 といっても、 全体の8割くらい の量でOKです。 水を入れたら、 重曹を大さじ4杯ほど 入れてかき混ぜます。 これでつけおきしておくだけでも悪くないですが、さらに加熱することによって重曹がより高い効果を発揮します! スポンサードリンク |ehq| hko| ske| rpv| yaq| iwh| klr| dhy| stm| dpn| iih| fqv| nzh| sda| msz| zsa| fsa| yat| uyk| keh| ovg| txb| swf| xbc| ppg| uhv| ozf| jzm| dfy| ndj| mgq| uzn| gbp| peu| yzq| vbg| exd| unf| oup| ykf| kxo| scc| skz| dgo| clb| cbt| sou| dai| udw| mdt|