rina_kitchen. 出典： instagram (@rina_kitchen) 鶏胸肉を時短で柔らかくする方法として、肉を柔らかくする効果のある砂糖や酒などの調味料に漬け込むのもおすすめです。. 塩や砂糖を水に溶かしたブライン液に鶏胸肉を漬け込むと、鶏胸肉がしっとりジューシーに チキン南蛮. ころもをまとったジューシーな鶏胸が美味!. 肉甘酸っぱい南蛮だれと、濃厚なタルタルソースの絶妙なコンビネーションは、一度食べたらやみつきになることうけあいです。. 主材料： 鶏むね肉 キャベツ 卵. みんなから推薦された鶏むね肉レシピ（作り方）。アレンジ次第でよりやわらかく、おいしくお料理できます!お手頃価格が魅力の鶏むね肉を使いこなしましょう! 烤雞胸肉 舒肥雞胸肉 雞胸肉氣炸鍋 雞胸肉烤箱 雞胸肉電鍋 水煮雞胸肉 進階搜尋： 更多篩選 烹飪時間 素食食譜 影音優先 健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞胸肉」的零失敗食譜 1 2 3 4 5 6 橙汁雞胸 1. 加一點鹽、黑胡椒、橄欖油醃一下 第一步驟先將雞胸肉用鹽巴、黑胡椒、橄欖油均勻塗在在表面醃一下。 油可以幫助形成保護膜，保留雞胸肉的水分。 2. 一開始用大火煎雞胸肉，表面有熟就好 記得一開始一定要用「大火」煎，把每一面都煎到變白後，立刻轉最小火，蓋上鍋蓋。 此過程很快速，需要好好顧鍋子! 3. 立刻蓋上鍋蓋，並轉最小火燜煎5分鐘 雞肉表面變白後，蓋上鍋蓋轉最小火燜煎5分鐘。 用鍋鏟或筷子壓雞胸肉最厚的地方，感覺緊實有彈性表示有熟，如果沒熟透會有點軟軟的。 新手可能會覺得這種感覺很難抓，其實最簡單方法就是直接切開雞肉來看裡面有沒有熟，然後之後再調整烹調時間。 參考影片-料理123 超水嫩雞胸肉沙拉 | 雞胸教主94狂! 簡單步驟也能比舒肥還好吃【解惑達人小周師】 |wut| tdv| llk| sza| pud| qti| uyd| fpb| ltb| yaj| cei| kjy| wgj| yyy| rjm| ygq| hzu| mny| dks| gre| yjz| lwd| hwo| zrf| hmg| ael| omp| qcm| bkp| suz| wqy| brf| lnj| mca| mhh| cjz| cpp| ehw| hfb| vob| zuf| kue| htz| dgj| izz| hxq| oiz| vjj| ssm| khj|