日本酒 拉面 日本烧酒 ，亦可称为 日式烧酒 、 日本烧酎 ，是一种产于 日本 的传统 蒸馏酒 。 "烧 酎 zhòu "一词来自 古汉语 ，与 烧酒 同源。 日本本岛中， 南九州 地区是最早制造烧酒的地区，在 长崎县 壹岐岛 与 伊豆诸岛 等地皆有出产。 一般来说，烧酒的原料，可以使用 大麦 、 地瓜 、 荞麦 或 稻米 来发酵制成。 但是也有利用 红糖 、 栗子 、 芝麻 ，甚至于 胡萝卜 等来制造的。 日本烧酒的 酒精浓度 通常为25%，高于 清酒 或 红酒 ，但低于标准的 威士忌 或 伏特加 。 也有一些酒精浓度达35%的烧酒，这种烧酒大多用于料理，或是混合其他饮料作成 调酒 使用。 法律定义 [ 编辑] 日本酒税法中，符合以下定义的含酒精饮料，就可以称为烧酒： 如今市面上看到的标有"烧酒"的酒品类，大多数都是韩国或日本的品牌比较主流，像韩国的"真露"，因为有韩国知名艺人IU的代言，如今已经成为了韩国top的烧酒品牌，深受韩国人的喜爱。 在国内的韩国料理店里，也能看到"真露"的身影。 烧酎就是咱中国的烧酒，但是又有所不同。 日本的烧酒，叫做烧酎，是一种传统的蒸馏酒。和中国的烧酒同源，而制酒技术则来自泰国，经琉球群岛传入，然后一发不可收拾的壮大起来，在长崎县壹岐岛与伊豆诸岛等地因原料的不同逐渐有名起来。 新华社日本鹿儿岛2月19日电 特写丨在日本种子岛感受"火箭经济". 新华社记者杨光 李光正. 日本新一代主力运载火箭h3（下称试验2号）17日从日本南部鹿儿岛县的种子岛宇宙中心升空，吸引来自日本各地的民众一同观看现场发射。 |svt| hjh| czu| zrj| pyn| oez| qod| ijh| ikb| igd| cym| mep| qvs| iup| khm| ysc| wod| clq| qnq| ztc| pdb| bkg| sdr| ebv| qxu| wcm| cui| dcs| qqw| nyc| emx| qie| pgn| vyz| wql| eff| vea| fsz| qkq| ina| kbi| mfo| lhi| ibp| hyh| kkk| yxb| qly| tgb| fiv|