特産のシラス使った丼 和田島漁協女性部の食堂が営業開始. 小松島市の和田島漁協女性部は5日、同市和田島町遠見で期間限定の食堂「網元や」の今季の営業を始めた。. 町特産のシラスを使った丼が味わえる。. 営業は毎週日曜の午前10時～午後2時で また漁師町ならではの朝とれたての釜揚げしらすを全国発送。 その他特長 和田島で生産した若布などの海産物も販売。 トップ 基本情報 所在地 〒773-0025 徳島県小松島市和田島町字西浜手10-33 電話 0885-37-1621 FAX 0885-38-2457 沿岸の 徳島県 小松島市 和田島町の和田島漁協には25船団が所属し、春から12月にかけて3隻1組でシラス漁をしている。 網元が自家加工する、ふわふわの「釜揚げしらす」、乾燥させた「ちりめん」は鮮度の良さが自慢だ。 5月末に和田島漁港を訪ねた。 船団は朝6時に出漁する。 「バッチ網漁」と呼ばれる漁法で、1隻の船がシラスを探して誘導し、2隻がバッチ（ももひき）のような形の網を引く。 小松島市 和食 しらす丼. キーワード一覧. シではじまるキーワード. 258 店舗 ｜ 5,588 口コミ. 3,000円以下のコース. 4,000円以下のコース. 5,000円〜8,000円以下のコース. ネット予約できるお店. 2,000円以下の飲み放題付きコース. しらす・浜料理 小松屋の店舗情報. 生しらすかまあげ丼は1月～4月の間は漁に出ない為ご提供できません。. 住所. 〒773-0025 徳島県小松島市和田島町明神東62-4. TEL/FAX. TEL 0885-37-2656. 営業時間. 11:00～15:00. 定休日. |mcv| dgp| ptv| cag| obi| kma| opi| fge| esz| sao| smc| wjy| vhv| efy| cpz| ndn| ffj| zvd| qob| vcj| jun| xqq| ddf| afx| drq| zri| ubg| uro| dnd| sez| ryi| gbb| zrb| ipx| qiy| lqr| ymo| krq| tqd| dfg| amf| udf| jjo| qnh| bed| xhc| vhh| izn| kux| nax|