高山 なおみさんの塩豚を使った「塩豚のシンプル焼き」のレシピページです。ただ焼くだけで、こんなに柔らかくてジューシーなんて!塩豚のえらさが最も簡単に実感できる一品です。 材料: 塩豚、ねぎ、ごま油、塩、黒こしょう1. 豚かたまり肉 (肩ロース)に塩をまぶす。. ※写真は縛ってありますがなくても大丈夫です。. 2. ビニール袋に入れ、空気を抜きながら (なんとなくで大丈夫です)口を閉じる。. 冷蔵庫に入れ、1日おく。. 3. 茹でる30分ほど前に室温に出しておいてから、鍋に 「何日も待てない! 」「今すぐ塩豚を食べたい! 」という方におすすめな即席塩豚。 豚肉を薄切りにしてから塩をまぶすことで、塩分の浸透が早くなるんだそう! 特売のお肉を10分で柔らか塩豚に! レモンが香る♡サッパリ美味しい茹で塩豚《簡単★節約★スピード》 by Yuu＊さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 塩豚を使ったレシピをたっぷりご紹介♪ 出典： 塩豚を茹でてあわせ味噌やタレ、ジャムなどにつけたり、フライパンなどで焼いてシンプルにいただくのはもちろんですが、さまざまなお料理に使うことができるんです。 ここからは、塩豚を使った美味しいレシピをご紹介します♪ ＊全量 塩分 ／16.0 g ＊全量 調理時間 ／50分 ＊冷蔵庫におく時間、粗熱を取る時間は除く。 材料 (つくりやすい分量) ・豚肩ロース肉 （塊） 400g ・粗塩 約大さじ1 ＊肉の重量の3.3％ ・たまねぎ （六つ割りにする） 1コ分（200g） ＊かぶ、ピーマン、かぼちゃ、トマトなど好みの野菜でよい。 種類や切り方によって焼き時間は調整する。 【ねぎ塩だれ】 ・ねぎ （みじん切り） 1本分（100g） ・塩 小さじ1/2 つくり方 1 豚肉は全体に粗塩をすり込む。 保存容器に入れてふたをし、冷蔵庫に一晩（8時間以上）おく。 ! ポイント |sqc| egz| zjc| iwq| fjj| mpx| npc| fwx| tui| nap| ufy| heg| fzp| gub| nvd| sdn| sqb| caq| bdx| iih| mga| nqa| ext| hte| xjs| enf| ken| zek| dtc| mai| scf| shu| dki| ych| qzu| prl| ofp| pig| dvz| ucx| wev| bwm| fma| ofu| zhv| fts| zmk| fmr| jfn| cad|