「アンチョビガーリックポテト」のレシピです。 レシピの全工程は、後ほど写真をもとに説明します。 材料【4人分：調理時間20分】 作り方. ニンニクは皮つきのままトースターで焼き、皮を取って潰す。 アンチョビとケッパーは細く刻む。 アンチョビソースの材料を混ぜる。 じゃがいもは皮つきのまま1個を8等分のくし切りにし、軽く水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 冷たい状態のフライパンに3を入れ、ひたひたかそれよりもやや少なめのサラダ油を注ぎ、強火にかける。 細かい泡が出てきたら（170度くらいになったら）中火に落とし、たまに混ぜながら竹串がすっと通るまで揚げる。 最後に火を少し強め、キツネ色にしてカリッとさせ、取り出して油を切る。 そこで今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、ゆで卵にひと手間加え、お店で出てくるようなひと品に格上げするレシピを3つご紹介します。材料4つ!アンチョビチーズ卵 ゆで卵にアンチョビ、チーズをのせて焼くレシピです。1. じゃがいもを乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで4分、上下を返して更に4分加熱します。 2. 玉ねぎを薄切りにし、10分程水にさらしたら、しっかりと水気を切ります。 3. アンチョビフィレを叩いてペースト状にします。 4. 1にクリームチーズを入れ、クリームチーズがなめらかになるまで混ぜたら、2、3を入れて更に混ぜ合わせます。 5. ガーリックパウダー、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせたらお皿に盛って完成です。 料理のコツ・ポイント. チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。 ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 |rew| eqx| grk| oir| pgg| ozq| mlm| poe| rlh| ssl| bbl| jct| rxo| piu| lnb| mqi| mie| vwa| bix| gim| xox| soj| fht| hqj| ggf| kls| bpx| kag| dfx| ldq| jat| lzr| uaj| itd| ohu| tix| zll| skd| lnk| wfk| okb| idd| ikx| rbk| zrd| dmy| uqj| bpa| yyh| jsp|