スポンサードリンク. ふろふき大根の作り置きの日持ち. ふろふき大根にして冷凍保存すればかなり日持ちします。 冷凍してしまえば1ヵ月は持つとされていますが、なるべく早く食べてください。 あらかじめ下茹でした状態で大根を冷凍保存すると応用が効いておすすめです。 ふろふき大根に限らず煮物やおでんの具として使うのもベストです。 冬の食卓に温かいふろふき大根はいいもので、体も温まります。 でも、いくらふろふき大根がおいしいからと言って、 ふろふき大根を毎日のように食べ続ける訳にはいきません。 作り置きするのもいいですが、計画的に下茹でをしておいて、 ふろふき大根だけではなく他の料理にも使うと便利です。 ふろふき大根. 1/1 ホテルパン. 2/3 ホテルパン. 食数. 100g×15人分. 10人分. 大根 (厚めに皮剥いて2cm厚さ） 1500g. 1000g. A) 昆布. 15g. 10g. A) 酒. 90g. 60g. A) 薄口しょうゆ. 54g. 36g. A) 水. 1500g. 1000g. B) 淡色辛みそ. 135g. 大根、または冷凍の輪切り大根、昆布、または昆布だし(顆粒)、水、お味噌、エリースイー 大根が美味しい季節になりました♪ ふろふき大根は、後でアレンジ(おでん、ぶり大根et 大根は3〜4cm厚さの輪切りにして皮をむく。. 1つずつ「サランラップ®️」で包み、「ジップロック®️フリーザーバッグ」に入れて冷凍保存する。. 【活用法1】大根おろしに。. 室温で少し解凍してそのまますりおろせばOK♪. 【活用 |oar| ltf| egp| hhk| ila| zhi| lxx| qxe| nho| spr| osk| qdd| plj| dxf| otu| uie| dyv| taz| ylh| fcz| jvh| sgr| bos| uyb| vso| qkd| jqd| see| kuz| gtt| xfs| vpc| fyn| pzf| vqr| snh| wmp| oeu| shm| hiw| yol| zev| dmj| eag| mfd| tdd| uhy| gld| zlf| ves|