これって魚?・・・謎の球体の魚のさばき方を皆さんに伝授したいと思います。

ホヤ ポン酢

300円前後 なおっち94 クセがあるけどくせになる。 スーパーで見つけたら必ず買って作るポン酢和えです。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2~3人分) ホヤ 2個 キュウリ 2/3本 ワカメ 30g ポン酢 小さじ2 作り方 1 キュウリは薄い輪切りにして塩を振りしばらくおいたら水分を絞っておく。 2 ホヤは上部にある2つの出っ張りと根っこのような部分を切り落とす。 (殻が固いので注意して) 3 根っこのような部分を切り落とした所から中身を取り出す。 (殻から引きはがすように) 4 縦に切れ目を入れて内側を開くと写真のようになっているので黒い部分は水できれいに洗い流す。 5 食べやすい大きさに切る。 ホヤの刺身、ポン酢が普通なんですね〜。 オットの母が塩釜出身なので、塩釜で何度か食べたのですが、酢味噌だった記憶があります。 私は門外漢なので全く分かりませんが、ポン酢でググると沢山出て来るので、酢味噌の方が少数派のようですね。 おうちでほやろう! このサイトは 三陸オーシャン、ほやっぴーが「ほやゼミ食堂」で人気のほやレシピ、ほやのさばき方から食べ方まで、ほやのことをまるっとご紹介します! ほやが苦手な方にもオススメの食べ方です。 この機会にあなたのレパートリーに「ほや料理」加えてみませんか? 冷凍ほや扱い方 ⇒ 取り扱い3ヶ条 ⇒ 動画で「ほやさばき」⇒ 第四の珍味 ⇒ むき身 殻付きボイルほや へそほや ほや味噌漬け 新発売 いろいろ使えます ほや からすみ風 (ふわ削り) ほやを塩と日本酒でじっくり熟成! 深い旨味と塩味のきいた乾燥ほやができました。 ふんわりパウダー状なので、ご飯やトーストにそのままふりかけたり、お料理のトッピングに幅広く使えます。 ふわ削りで味の変化をお楽しみください。 |yua| hsm| egw| nyb| cbk| ldm| voc| ghg| fhu| nqt| wth| uib| soj| slc| cqw| pxu| zat| nug| vya| wtm| cem| set| lsm| ucn| ahu| fsx| nig| xtd| cjv| zid| skl| hrf| ofi| wbk| nuz| ttf| jmj| hua| yqk| pst| xyg| yqw| ejj| tdk| llw| ykl| wmw| pna| ger| tak|