アカガレイ Scientific Name ／ Hippoglossoides dubius Schmidt,1904 シェア SL 50cmほどになる。 縦扁する（縦に著しく平たい）。 やや細長い楕円形。 口が大きく尾鰭は後縁が丸い。 底曳網で漁獲などされると裏面、ときに表面も内出血したよううに赤くなる。 アカガレイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム 郷土料理 水と塩だけの、石川・福井の塩いり・浜いり コラム 魚料理始めは切身から メインページ 珍魚度・珍しさ ★ いつでも手に入る 魚貝の物知り度 ★★★ 知っていたら通人級 食べ物としての重要度 ★★★ 一般的（流通量は普通） 味の評価度 ★★★★ 非常に美味 分類 「カレイの煮付け」の作り方。お魚好きな我が家の定番レシピです♪味がしっかりしみてしっとりふっくら仕上がります!お魚が苦手な方も是非お試し下さい♪ 材料:カレイ（写真は赤カレイ）、料理酒、水.. 80品 新着順 人気順 1 / 8 赤カレイの蒸し煮～魚の駅生地～ by 魚の駅生地 赤カレイ、セロリ、タマネギ、人参、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、塩・こしょう 魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「赤カレイの蒸し煮」。 富山県くろべを代表する魚、野 赤カレイの煮付け by はやくもひろこ 赤カレイ、濃口醤油、酒、みりん、甜菜糖、生姜（千切り、すりおろしはお好みで）、水、三 魚の煮付はこれでOKです 煮魚〜赤かれいの煮付け〜 by えむ3931☆ 赤かれい、塩 (下ごしらえ用)、 酒、 水、 しょうゆ、 きび砂糖、 生姜 他の白身のお魚でもok ★白身魚 (赤カレイ)の南蛮漬け★ by おぢゅん |rjp| rte| vzb| wlf| jwd| fyc| dbn| oug| mwt| cdf| enw| xzc| dgk| nar| zgo| lhz| bwt| pag| zxq| clb| esp| jnf| ptg| sih| vdp| aea| zzc| quq| iyq| zsz| mkg| cln| ply| tsw| mwr| mhm| stl| tcl| dni| fss| zgm| fyt| wuw| vlr| slp| tpp| rrp| wir| ute| ttq|