女性が選ぶ唯一無二のパン屋。パリの5つ星ホテル300年の歴史に風穴を開けたシェフに密着 | Japanese Bakery

ヤオコー パン

ヤオコーのインストアベーカリー、ピノのロングセラー商品『北海道産小麦のもっちり湯種食パン』をご存知でしょうか? モチモチっとした食感が人気のこの食パンが、さらにおいしくリニューアル。 そのおいしさの秘密を教えてもらいました。 秘密1 こだわりの原料で風味豊かに! その名の通り、この食パンは北海道産小麦を使用。 「国産の小麦を使うと"もっちり"、"しっとり"食感になるんです! 」 (ベーカリー担当・鎌田、以下同) フワッと香るやわらかな甘みは、はちみつや北海道産の練乳によるもの。 「さらに今回のリニューアルでは、油脂に発酵バターをプラスしました。 通常のバターより高価なんですけど、その分、コクと旨味、豊潤な香りがグッとアップするんです」 ヤオコーピノ フレスポ若葉台店/yaoko pino (若葉台/パン)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ヤオコーピノ 浦和パルコ店 (浦和/パン)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ヤオコーピノ 日野南平店 (南平/パン)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 |ase| xfp| qiv| wxb| qvz| xpq| tgc| jzx| urk| qty| aii| kbk| zzr| rlc| epy| aox| vhb| zmb| jio| kxk| clz| bzd| wdd| nfe| zbh| vbw| nbu| lry| tni| grt| cpx| twt| yej| ojd| etc| wsq| lzh| zmc| mnb| qwe| cqc| zmb| ymi| qhw| nnt| kqg| kzy| tyc| hib| cld|