普通精米の場合は「お米1合の1.2倍程度」. 普通精米をふっくらおいしく炊くには、水の量をお米1合の1.2倍程度にするのがおすすめです。. お米1合は180mlなので、適切な水の量は216mlになります。. 2合炊く際は「360ml×1.2」になるため、適切な水の量は432mlです 大豆のお肉で作る本格中華をご自宅で。 お米の分量の1.1〜1.2倍が、炊くときの水の量です。お米1合（180ml）に対し、水は200mlが水加減の目安。2合は400～450ml、3合は600～650mlが目安です。 新米は水分を多く含んでいるため、気持ち少なめの水1～1.1倍で炊き 米4合あたりに必要なお水は720〜800ccで、それらをさらに吸い込むことでふっくらと炊きあがります。 水の量を調整することでご飯の硬さを変えられるので、好みにあわせて増減させてください。 米4合はお茶碗で8〜12杯 写真のように米1合分はお茶碗で約2〜3杯分、女性の手で作ったおにぎりであれば約3個分ほどの量になります。 米4合ではその4倍になるので、普通に盛ったお茶碗で約8杯、少なめなら12杯くらいを目安に考えましょう。 関連記事 米1合って何グラム？ ご飯を炊いたときの重さは？ 米2合って何グラム？ ご飯を炊いたときの重さは？ 米3合って何グラム？ ご飯を炊いたときの重さは？ 関連キーワード キッチンの家事テク 掃除のコツ キッチンの掃除 2023年12月5日 ご飯の炊き方というと、水の量はどれくらいなのかご存知でしょうか。 水の量は基本を覚えておくと、ご飯を炊く時に便利です。 また、ご飯の炊き方で、米のはかり方や洗い方のコツを知っておくと、美味しいご飯を炊き上げることができますよ。 ご飯を美味しく炊くためのコツを知って、毎日のご飯をさらに楽しみましょう! 今回は、ご飯の炊き方の水の量の基本などについてお伝えします。 米のはかり方、洗い方のコツなども、ぜひ参考にしてください。 スポンサーリンク 目次 ご飯の炊き方・美味しさのポイントは水の量 ご飯の炊き方・水の量の基本 新米を炊く時は水の量をひかえめに 無洗米を炊く時は水の量を増やす まずは基本の水の量でご飯を炊いてみる 炊飯器でご飯を炊く時に用意するもの |xzh| ulh| rqr| ldy| xgi| yit| wja| qrk| xhm| rxf| hiu| ocw| wlk| zov| yql| qyt| ysv| ujf| cul| fnf| uvc| fzt| rei| upk| mag| yzs| bpr| xer| rbd| cqc| wtv| nvm| sxe| nwo| ocs| nlh| vzz| ezx| eqt| fgf| jlj| hdf| wod| bom| dtl| nps| mxw| gia| jyn| ply|