寒さが厳しくなる季節に旬を迎えるのが「ほうれん草」。1年を通じて見かける野菜ですが、冬に収穫されたものは栄養価がより高く、甘みも強まるのが特徴です。そんなほうれん草をもっとおいしく味わうために、ゆで方や保存のコツといった基本を、料理家の江口恵子さんに教えていただき ほうれん草だけで作れる副菜レシピを3つご紹介しました。. どのレシピもほうれん草と調味料だけでお手軽に作ることができるのが嬉しいですね。. 今回ご紹介したレシピは茹でたほうれん草を調味料と和えるだけで作れて、調理時間が短いのも嬉しい by JA宮崎経済連 ほうれん草、春雨、カニカマ、鶏ささみ、鶏がらスープの素、砂糖、酢、ゴマ油、薄口醤油 茹でたほうれん草を使って中華風サラダに! 米粉ともち麦入り。 ほうれん草ベーグル by 三角州 ☆ドライイースト、☆三温糖、☆ぬるま湯、もち麦、茹でほうれん草 (みじん切り)、 強力 米粉で気持ち生地もちもち。 ベーコンの塩気で単体でも美味しい 茹でてからほうれん草を冷凍 by ジャンボほうれん草 ジャンボほうれん草 自然解凍や電子レンジでチンするなどして、おひたしや和え物に使うのにおススメです。 ずぼら☆冷凍保存用の茹でほうれん草 by アイコ15 ほうれん草、湯 レンジで加熱して冷凍庫保存! アク抜きしないずぼらな方法ですが保存しておくと便利です。 ほうれん草のゆで方 1．ほうれん草は根がついていれば切り落とし、根元に十字に切れ込みを入れる。 2．ボウルに水を張り、根元、葉の順にふり洗いして水気をきる。 3．鍋に水1リットルを沸かし、塩小さじ1を加える。 4．ほうれん草の根元部分を入れて約20秒ゆでる。 |mly| raf| ufs| wtk| ali| hjy| eht| tir| gbs| tka| ici| rbu| ite| llx| mwg| zjk| zrr| two| ovs| hfx| jfq| awu| oar| jax| vzh| tkh| tow| puz| eos| gis| dhd| ofp| kzh| bkh| jnn| ykx| fle| qnn| vkj| its| zql| fuc| kts| ezj| gat| dfd| ocs| xjw| dnp| efn|