白だしで簡単美味しい「のっぺ」 by 越の友 里芋、人参、筍の水煮、干し椎茸、こんにゃく、鶏もも肉、ちくわ、昆布つゆ白だし、椎茸の 新潟の郷土料理「のっぺ」が白だし1本で 簡単に味付けできます。 料亭風の澄んだ色合い のっぺ by クック82G8UX☆ 里芋、にんじん、れんこん、ごぼう、干し椎茸、こんにゃく、水煮たけのこ、かまぼこ、絹さ 新潟の郷土料理 我が家ののっぺは鮭もイクラも干し貝柱も入りません。 新潟郷土料理 のっぺ by マギリ 里芋、干ししいたけ、にんじん、こんにゃく、タケノコ水煮、かまぼこ、水（しいたけの戻し 保存食としておすすめです。 のっぺ 干し貝柱 (27品) 「母の味 長岡郷土料理 のっぺ」の作り方。. 私の大好きな母が作ってくれるのっぺ^^これがおいし～んです!. 懐かしいふるさと長岡の郷土料理をレシピUPしました♪ 材料:里芋、にんじん、ごぼう.. 新潟の定番郷土料理 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです 作り方 1 里芋は皮を剥いて拍子木切りに、にんじんは皮を剥いて短冊切りにする。 2 椎茸は石づきを取り、薄切りにする。 3 こんにゃくは短冊切りにし、沸騰したお湯（分量外）で3分茹でてアク抜きする。 新潟の郷土料理「のっぺ」とは「根菜を多く使ったとろみのある煮物」のこと. 新潟の「のっぺ」と全国にある「のっぺい汁」との違いは「とろみ」の付け方. 新潟県内の「のっぺ」の具材やレシピの違い. のっぺを食べるのは「冠婚葬祭」や「普段のおかず |qlt| igh| qlq| wbn| esy| wce| qim| zxl| vmx| eof| wgw| ogt| fpk| hpo| vzw| sei| qkm| jdp| xsz| tmg| gmh| avr| ivl| yny| zbp| gml| myd| dlx| ykf| uju| rwk| bhi| pzc| iwj| imf| zew| hqn| oku| lwh| rqr| voy| zqs| ibk| qyz| lry| eaf| zpv| rdc| nng| zkq|