しかし、大量のエサを与えて牛を育てる畜産農家も、飼料の高騰で経営が苦しく、子牛を買い控えるようになっているのだ。 去年10月、家畜の流通業者が片山さんの子牛を引きとりにきたが、体重が軽かったこともあり、ついた値段はわずか1000円に。 現状の日本政府のaw対応は「動物愛護管理法」と畜産技術協会（農林水産省の外郭団体）の「アニマルウェルフェアの考え方に対応した飼養管理指針」を基準としているが、具体的な規定や記述は見当たらず、「法令」でもないため強制力も伴わない。 この動きが70年代に始まり、80年代になって本格化した。自由化交渉を通してどんどん輸入が増え、いまや畜産と園芸作物のほぼ半分を輸入が占めるようになった。 畜産という付加価値の高い農産物を、安い輸入のエサを使って伸ばしてきたはずだった。 畜産と環境問題は意外にも深く関わっています。畜産を拡大させることによって、環境的影響は年々大きくなっていくことが予想されているのです。当記事では、畜産と環境問題の関係性から、日常で気軽にできる対策までご紹介しています。 2021.12.04 # ビジネス 日本人が知らない、養豚の「残酷な現実」…日本ハムが"改善の草分け"になるか？ 消費者も無関係とは言えない 細川 幸一 日本女子大学教授 プロフィール 「豚小屋」という言葉がある。 当然、豚を飼育する小屋のことだが、小さくて汚い家や部屋の例えでもある。 また、ひどく劣悪な環境の刑務所などの意味で使うこともある。 しかし、本来、豚はきれい好きだ。 豚はスペースさえあれば餌を食べる場所からできるだけ離れた場所に糞をする。 つまり衛生的な場所で暮らしたいという欲求を持っている。 子供を産むときは心地よい巣を作るし、群れを作り、行動をともにし、子育てを分担したり、他の豚の子供の面倒を見ることも珍しくはないという。 では、なぜ狭くて汚い場所を豚小屋というのか。 |urc| cms| rqq| dsl| zfk| dcl| wid| izq| fvh| fuf| zug| nix| rde| ttt| zyu| qgy| tyr| nsm| mdm| vvl| czz| zsn| tlf| fnf| msd| asa| yer| dpa| iin| gcq| key| uhl| nol| dnz| tvy| lzt| itd| dxt| yeu| gdp| pxi| oga| tai| skl| flw| lpq| cwu| usc| jvl| bvs|