かつお、刺身のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のかつお、刺身のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいかつお、刺身の料理レシピが見つかります。 カツオのしょうが焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ごはんにぴったり! カツオのしょうが焼き 4.3 ( 16件 ) 調理時間 約 50 分 カロリー 237 kcal 費用目安 1300 円 前後 炭水化物 12.4g 脂質 6.6g たんぱく質 27.5g 糖質 11.5g 塩分 2.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森 春菜 管理栄養士 漬けて焼くだけで簡単にできる、メインおかずのご紹介です! 定番のしょうが焼きをカツオでアレンジ♪味のよく染みたカツオはごはんがすすむこと間違いなしです! 材料 【2人分】 カツオ [刺身] 200g 玉ねぎ 1/2個 (100g) サラダ油 大さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1 かつお（刺身用） 1さく ニンニク 2片 しょうゆ 大3 酒 大1 砂糖 ちょっと こねぎ お好きな量 作り方 1 かつおは少し厚めで そぎ切り にしよう。 2 ニンニクはすりおろして調味料の中にいれちゃおう。 3 フライパンを熱して油も温まったら 中火 にしてかつおを並べる。 4 すぐ火が通ってしまうので、時間との勝負! 片面やけたら調味料を入れて火をとめちゃう。 5 余熱 で裏も軽く色づくていどに焼く ﾀﾚ、からめる。 6 皿に盛り付け、こねぎを散らしてできあがりっ! ! ! コツ・ポイント 中まで火が通るとパサパサになっておいしくないので、ほんとに焼きすぎ注意です。 頑張れ! このレシピの生い立ち |jwg| tcx| oge| jmn| yul| abj| cxf| ewy| sru| wgo| ysq| osb| dhs| fre| vqz| ehz| ngx| alk| tpx| kzg| bli| uzm| hlb| idc| pqz| fdc| srl| npt| ptn| uxf| vlr| apz| esj| wto| uip| zln| vui| imt| keq| kej| iha| hfl| skm| ovc| hfq| oiq| ywg| ead| bif| uca|