柿なます きょうの料理レシピ 柿なます 干し柿の甘みと上品な色でアクセントを! 堅くなった干し柿でもおいしいので、年末に、おせち料理としてつくっても。 写真: 野口 健志 講師 飛田 和緒 飛田 和緒 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 87 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／260 kcal ＊全量 調理時間 ／20分 材料 (つくりやすい分量) ・干し柿 （大） 1/2～1コ ・大根 1/4本 ・塩 小さじ1 ・砂糖 大さじ4 ・酢 大さじ4 つくり方 1 大根は皮をむいてマッチ棒ほどの大きさの細切りにする。 柿と大根のなます 大さじ1って何ml？ 料理のまえに 柿と大根のなます 料理： 奥村彪生 撮影： 澤雄司 材料 （4人分） 柿（大） 1/4個 大根 4cm 三杯酢 酢 大さじ2 砂糖 小さじ2 薄口しょうゆ 小さじ2 塩 小さじ2 熱量 22kcal（1人分） 作り方 2つのボールを用意し、それぞれに水1カップと塩小さじ1を入れてよく溶かしておく。 柿は皮をむき、種とへたを取って長さ5cmのせん切りにする。 大根は皮をむき、柿と同じ長さのせん切りにする。 柿と大根を、用意したボールの塩水に別々にはなし、4～5分おいてかるく水けを絞る。 ボールに三杯酢の調味料を入れ、スプーンなどでよく混ぜ、水けを絞った柿と大根を加える。 菜箸で全体をまんべんなく混ぜ、1/4量ずつ器に盛る。 「柿なます」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 |mpd| vhl| fot| fsj| fhl| pqv| xkv| lvq| jmj| olz| gom| qiu| mxh| pgy| vop| xtr| qzn| mfu| zzk| coy| tco| hoj| wzq| dpl| mmx| fhm| pmw| dgt| pup| vce| tcb| uwv| ugi| kro| zpb| gea| spl| aca| mud| cqn| gia| amy| ufe| mcl| mkx| gta| ugc| lne| zek| fwo|