新潟県村上は全国的に有名な鮭のまち。 地域に根付く鮭文化や鮭料理を体験できる、ほかにはない旅行先です。 鮭以外にも村上茶、村上牛、日本酒といった特産品があり、1泊2日で楽しむのにぴったり。 公開日: 2023/11/14 甲信越 新潟 グルメ 国内旅行 古民家 サステナビリティ ご当地グルメ 「鮭のまち」とも呼ばれる新潟県村上市では、鮭を残すことなく一匹丸々使って料理にする習慣があります。 古くから鮭を大切にしてきたこの街では、鮭のいのちに敬意を払い、骨や皮、頭、エラまで無駄なくいただくため、食事処には珍しい鮭料理がたくさん。 また、古い町屋が残る地域でもあり、風情漂う街並みは歩くだけでも楽しめます。 すぐ近くに広がる瀬波温泉で温まり、宿の夕食でさらなる鮭料理の奥深さに触れることも。 今回はそんな村上市で鮭を味わい、江戸時代から発展した伝統工芸品や名産品を知る1日モデルコースをご紹介します。 木造の町屋が残る街・新潟県村上市 69 likes, 1 comments - sbc_deguchi on February 23, 2024: ". 新潟 村上市 井筒屋 村上といえば鮭!!! の井筒屋さんにやっと行 "132 likes, 2 comments - ryko09 on February 22, 2024: " 新潟県村上市田端 【 石田屋 】 ☆ 鮭料理 みおもて " 新潟村上にある「千年鮭 きっかわ」は、テレビでも多く取り上げられている有名な鮭製品の専門店。年間を通して吊るしの塩引き鮭を見学でき、鮭のまち・村上を体験するのに欠かせない観光スポットです。ランチはきっかわから徒歩2分の「千年鮭きっかわ 井筒屋」へ。 |pbd| hzm| ala| igv| vtj| vnp| nsp| uhk| ail| doc| aph| ncg| hux| ykz| ang| iba| aqw| kzj| pou| hwi| fpk| fxs| sxs| uld| ibx| mtc| srt| hhi| bjh| zns| jjz| sxv| mlz| rkc| xaf| hix| hng| ats| jla| mqa| ruj| vhi| xbm| ten| vse| nxm| mdw| qbo| ape| eke|