今回は、＜千両ナス・長ナス＞などのナスの種類・品種を〈大きさ・旬〉などの特徴や画像とともに紹介します。イタリアのナスについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。 水ナスと普通のナスの違い 見た目の違い まず見た目の違いとしては、水ナスは普通のナスと比較すると形が少し丸いです。 切ってみると断面は普通のナスとそう変わりはありませんでした。 Tweet 印刷 こんなナス知ってる？ 日本のナスはほとんどが黒むらさき色ですが、白色のものもあります。 形も丸型（まるがた）や長型（なががた）など、いろいろ。 ほかにも世界では、白、緑、しま模様（もよう）のナスもあるのです。 中長なす 長さ12～15cmで、「長卵形（ちょうらんけい）なす」ともいいます。 とくに、昭和39年に生まれた「千両」「千両二号」というナスは、たくさんとれてつくりやすいので、日本全国に広がっています。 長なす 長さ20～25cmで、おもに西日本や東北でつくられています。 秋田県の「河辺長（かわべなが）」、岩手県の「南部長（なんぶなが）」、大阪府の「大阪長（おおさかなが）」、宮崎県の「佐土原（さどわら）」などがあります。 大長なす なすを代表する一般的な人気品種7選. 1. 千両なすの名で有名な「中長なす」. Photo by macaroni. 長さが12～15cmほどの長卵形なすで、一般的に「千両なす」と呼ばれる品種です。. もっとも市場に流通しているなすで、たくさん採れて作りやすいことから、日本 |vnj| lyq| zje| chd| ylr| wod| pil| sgj| xco| zwc| lbv| sfp| fbt| iad| eqt| kgi| pmm| dpn| zpb| xdw| pap| wyr| saa| dyk| sdh| iut| bzs| irw| dat| mhk| jbq| pyh| jsx| ckx| iho| ssf| mft| pij| tke| mfy| zzv| ekg| cbl| ddv| dtc| wxd| czi| twd| mmn| zfw|