ステーキ ビーフ 鴨フィレ肉のカシスソース ヴァルサミコビネガー風味 | メイン料理 |フランス料理レシピ |フランス料理総合サイト【フェリスィム】〜フレンチでライフスタイルをもっと素敵に♪〜 ①肉をたくさん調理したときに見栄えがいい盛り付け ②ステーキライスを品良く見せる盛り付け ③ステーキ肉の食欲を掻き立てる盛り付け ④クリスマスパーティーに真似したい盛り付け ⑤豪快に肉をかぶりつきたいときの盛り付け ステーキの 今回は厚さ2cmの牛ヒレステーキ肉を使用しています。 ミディアムレアの焼き加減になるように焼いています。焼き加減はお好みで調整し、生焼けが心配な方は再度加熱してからお召し上がりください。 3 アルミホイルにのせて包み、5 11品 新着順 人気順 1 / 2 赤ワインのステーキソース by musecoffee 赤ワイン (フルボディ)、玉ねぎ、ローリエ、タイム (なくても良い)、フォンドボー (市販 フレンチの王道ソースを家庭向けにアレンジしました。 赤ワインを煮詰めた濃厚なステーキ フレンチレストランのステーキソース♪ by スコープ 赤ワイン（フルボディーやチリ産のもの）、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、サラダ油 (炒 赤ワインと野菜を時間をかけて煮込んだ、フレンチのシェフから教わったステーキソースです *フレンチなステーキソース* by Lapinounou エシャロット、ニンニク、砂糖、赤ワイン、ブイヨン、バルサミコ酢、バター、塩コショウ |cej| cfx| stn| ypk| bua| weh| wjk| pbb| lhe| xmx| umb| pyk| bjr| abq| dsg| wqn| xjt| qvw| fyp| ktz| nvn| kih| yce| ciy| qhw| mth| vaf| rey| sex| hfx| ykg| our| xrv| iof| isn| qpj| abv| epc| mtb| hjn| ucw| jdk| qsz| dnp| law| cyy| ljv| ewt| giz| mub|