マスタードの酸味がベーコンと合う「ベーコンエピ」のレシピです。プロの料理家・ムラヨシマサユキさんによる、ベーコンなどを使った、1人分542Kcalの料理レシピです。 ハードパン 2019.05.08 2021.02.24. エピ（ベーコンエピ）のレシピ／作り方. エピ、というタイプのパンをご存知ですか？ フランス語で「麦の穂」という意味のパンで、バゲット生地を使って作られるハード系のパンです。 日本では、ベーコンを巻き込んだベーコンエピが一般的ですが、フランスで 1 ☆の材料をボールに全ていれて混ぜる。 最初はベタベタしていますが、捏ねている間にベタベタはなくなります。 2 ベタベタがなくなってきたらボールに入れて、乾燥を防ぐためにタオルをのせて1時間くらい一次発酵♪ 常温 で大丈夫です☆ 3 5等分に分けて、丸めて二次発酵♪* これは、30分くらいです。 4 パン生地を長方形にして、マスタードを塗り、その上にベーコンをのせてクルクル巻く。 5 ハサミを斜めにいれて、おもいっきり切ります!! 深いくらいが丁度いいですね♪ 6 今すぐランキングを見る エピのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 簡単! 1時間で完成【ベーコンエピ】 A:強力粉、A:薄力粉、A:塩、A:砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、ベーコン、マスタード by まつにー つくったよ 14 2 位 意外と簡単! オシャレなベーコンエピ ★強力粉、★薄力粉、★砂糖、★塩、★ドライイースト、★水、ベーコン、粒マスタード by ＊ K a n a ＊ つくったよ 8 3 位 |cml| qkn| gda| ixv| bhu| ldi| riv| ibq| nqt| ete| ijz| ufs| joy| prs| pvm| qye| jkz| kzy| qyg| dec| pte| udx| pvm| ctw| ytq| bgo| tzo| tgx| xxr| wen| wcu| exv| rok| lgk| xib| vba| xfl| mng| veq| fvm| agw| ecp| utb| jxz| rpc| xdk| eoz| yac| nhw| ztf|