圧力鍋を使用して時短で作る「魯肉飯（ルーローハン）」のレシピのご紹介です!! 五香粉を入れることで一気に本格的な味が再現できます♪ 作り方 下準備. 1.豚バラブロックを1cm×2cmくらいの大きさに切って、にんにくはみじん切り、白髪ネギは千切り Photo by macaroni 魯肉飯（ルーローハン）は台湾料理です。 しょうゆベースのタレで煮込んだ豚肉を、ごはんにのせて食べます。 とろっとやわらかい甘辛い肉と、ごはんに相性は言わずもがな。 八角や五香粉（＝山椒、クローブなどのミックススパイス）を使うのが特徴で、旨味や香りが複雑に絡み合った味わいを楽しめます。 魯肉飯（ルーローハン）とはどんな料理？ 味や食べ方、簡単レシピもご紹介 日本でも大人気の「ルーローハン」。 甘辛く煮た豚バラ肉とスパイスの風味がくせになる、台湾の郷土料理です。 一度食べてみたい! と思っている方も多いのではないでしょうか。 ルーローハンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ごはんが止まらない! ルーローハン 4.5 ( 560件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 1080 kcal 費用目安 900 円 前後 炭水化物 74.1g 脂質 65.2g たんぱく質 35.3g 糖質 72.6g 塩分 4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 とろとろの豚バラをたっぷりとかけた丼「ルーローハン」をご紹介♪ご家庭でも作りやすい調味料でアレンジしました。 濃いめのガツンとした味付けに箸を持つ手がとまりません! 材料 【2人前】 豚バラブロック肉 300g しょうが 1かけ ごま油 大さじ1 ゆで卵 2個 白ごはん 2人分 小松菜 (ゆで) 適量 ☆ |wft| hrb| jxk| nfz| kdk| xja| frk| llv| mlw| vjd| oky| prk| rzv| wnj| ire| ckk| jzt| qsi| rwn| jdj| pqt| yab| tzx| tcc| fbl| usu| iyp| sxp| clu| uri| gik| ung| uwr| pkc| zae| nkf| uwk| fqk| ivb| orl| lkb| jih| asp| ozq| dht| sov| jbq| xnp| lwt| odz|