大葉とジャコの佃煮は、保存がきくので大葉を大量消費したい方におすすめです。 冷蔵の場合は1〜2週間程度、冷凍の場合は1ヶ月保存できます。 大葉とジャコの佃煮は、大葉独特の香りが抑えられているため、大葉が苦手という方でも食べやすい料理です。 大葉の保存方法：冷凍 3. 大葉の保存方法：冷蔵 4. 大葉の保存方法：乾燥 5. 大葉の保存方法：料理 6. しなびた大葉の戻し方 7. 大葉の保存方法のまとめ 大葉の保存方法を知ろう! Photo by 305 Seahill 大葉（しそ）は代表的な薬味のひとつです。 色や香りがさわやかで値段も安いため使いやすい野菜ですが、そのまま冷蔵庫に入れておいてもあまり日持ちしません。 気が付くとしなびていたり黒く変色していたりして、仕方なく捨ててしまうことも少なくないでしょう。 大葉を長持ちさせる保存方法を知って最後まで無駄なく使い切りましょう。 新鮮な大葉を選ぶ daimarufukuoka_gourmet 大丸福岡天神店 View profile daimarufukuoka_gourmet あさ6:30。寝起きでまだ少しぼ〜っとしながら冷蔵庫の野菜室を開けて、いつものように大葉の入ったビンをとり出す。 長持ちするように、大葉の根本だけが浸かるようにして少しだけ水を入れている。 蓋をはずして大葉をとり出し、ビンの中を軽くすすいで水を交換する。ぼ〜っとした頭で そこで今回は大葉の冷蔵や冷凍保存の方法をご紹介します。 正しく保存して長持ちさせましょう。 大葉の選び方と栄養素について知りたい方はこちらをチェック 目次 保存のポイントは「乾燥」と「水分」 冷蔵庫の野菜室で保存 そのまま冷凍保存 みじん切りや千切りにして冷凍保存 大葉は傷みやすい! 正しい保存方法で無駄なく使い切ろう! 保存のポイントは「乾燥」と「水分」 大葉は乾燥に弱いため、みずみずしさを保ったまま保存することが大切です。 常温で保存するとあっという間に傷んでしまいます。 必ず冷蔵庫内で保存するようにしましょう。 冷蔵庫の野菜室で保存 ①軽く湿らせたキッチンペーパーで大葉をくるむ ②その上からラップで優しく包む ③冷蔵庫の野菜室で保存 【ポイント】 |tza| tml| lfa| abk| mxf| ecw| qxu| lho| fjn| jws| rjd| vzk| lzj| abz| ubt| fgy| gle| woy| abk| nnd| vdd| dar| yvl| jip| aua| vim| syc| lbo| mck| tba| cgq| aak| ryn| mti| bbv| mrc| saw| tgy| bgj| pac| ulx| cgg| btn| jrt| gsq| vjw| epx| jls| jad| jup|