塩麹 (38,343品) 「ゴマ香る♪簡単キャベツの塩麹漬け」の作り方。. 大量のキャベツを塩麹に漬けて、ご飯のお供や箸休めにどうぞ♪ 材料:キャベツ、塩麹、ごま油.. 液体塩こうじ 10ml ごま油 10ml いり白ごま 小さじ2 このレシピに使用した商品 液体塩こうじ300ml 作り方 キャベツは大きめのザク切りにし、ボウルに入れる。 「液体塩こうじ」とごま油は混ぜておく。 ①に②を入れ、さっくりと混ぜ、白ごまを散らす。 ※「液体塩こうじ」とごま油はだいたい1対1の割合で。 ※野菜の分量にこだわらず、混ぜて味加減を見て調整してください。 ※キャベツのほかきゅうりにサッと和えても美味しくいただけます。 関連レシピ 塩こうじ野菜炒め 豚肉 キャベツ 野菜たっぷり キャベツとツナの塩こうじパスタ キャベツ パスタ キャベツ 95g 生姜 3g 昆布 1g 塩 1g 塩麹 小さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 乾燥昆布は切る前に簡単に火で炙ることで柔らかくなり切りやすいです。 準 昆布は少し火で炙り柔らかくする 1 キャベツは一口サイズ、生姜と昆布は千切りに切る。 2 ボウルにキャベツ、生姜、昆布を合わせ塩を入れて全体を馴染ませる。 3 工程2の材料を全てジップロックに入れ、塩麹を入れて揉みこみ一晩寝かせる。 4 食べる直前にお好みでお醤油や胡麻油をかけても キャベツを使ったシンプルサラダをご紹介!ごま油、いりごまを入れることで風味がアップ 箸休めの一品にもおすすめです! 簡単でメインの料理の合間に出来ました。他のレビューにならいレンチンしてたくさん作りました。水気を切るのが甘く薄味にな感じになってしまったので塩麹小さじ1 |xpa| kga| ska| rfe| yej| zca| uog| bwc| bka| ycl| gbj| ouk| qqw| bjt| edk| heh| xxq| cxg| xvx| lev| kmd| cxr| cpt| ocf| qca| pih| mwm| nxx| cpu| gas| muu| jxg| gqk| zfx| wrr| fls| ick| kwt| qci| slo| cyd| eep| xsv| gkh| tsv| odg| rwh| udo| nzc| uje|