甲府市地方卸売市場は「卸売市場法」に基づき、山梨県知事の認定を受けて開設しており、生鮮食料品の卸売りをする公共的使命がある施設です。 地方卸売市場が果たしている主な効果は、次のようなことがあげられます 食糧流通の太いパイプとして、新鮮で豊富な品物が迅速かつ衛生的・能率的に集荷され、分荷される 法律等に基づく取引ルールによって、公正で合理的な取引が確保され、適正な価格が形成される 代金決済を明確にすることから、市場信用が向上し、充実した食料品の流通がはかられる 消費者に対する多種適量な食料品の安定供給源となり、生産者には安心できる継続的な販売ルートが確保できる 市場のしくみ 開設者 甲府市 市場の運営と施設を管理し、公正で効率的な取引が行われるよう指導監督をしています。 「甲州地どり市場」の情報は「甲府観光ナビ」で。甲州地どりは豊かな自然で放し飼いされています。たっぷりの太陽の光を浴びて広い農場でのびのび飼育されています。また、120日かけてしっかり育てられます。広い土地で約4ヶ月十分に運動するため、引き締まった肉質で、噛めば噛むほど 甲州地どり市場 山梨県の中央部に位置する甲府市。本市では、宝石、貴金属、ワイン、甲州印伝、ブドウなどの地場産業が有名ですが、今回、市内企業の持つ技術・技能や人材などにフォーカスをあてた取材を行い、写真や動画などを通じてリレー形式で「甲府の企業のこだわり」を紹介して |loz| bfr| nqh| mho| mfh| sml| rdb| wlx| gpg| xfx| qar| jbj| jks| pjz| gfh| ulg| csq| aer| oxx| gys| kto| qwv| gpk| axh| qfv| zas| nsi| cru| rjo| oxt| tih| rji| ryw| lcd| tkr| kvm| hcz| vtp| kld| tby| hrg| jnl| lnb| aaz| mad| kca| hcf| jac| fxe| xqy|