Kuma＊ 毎年夏になると1年分のケチャップを作ります。 以前、某レシピサイトで好評をいただいたケチャップレシピです。 皆様にぜひ作っていただきたくて、こちらでUPしました。 みんながつくった数 93 件 つくったよレポートを投稿する 材料（800cc分人分） トマト（15個くらい） 2．5kg 玉ねぎ 1個 ニンニク 1かけ タカノツメ 2～3本 砂糖 1と1/2カップ 塩 40g コショウ 小さじ1 酢 2/3カップ （お好きな香辛料は料理の時に ） . 作り方 1 完熟トマトを用意し、湯むきする。 生食用のトマトよりもう2～3日置いて、真っ赤にするといいです。 2 玉ねぎ、にんにく、鷹の爪は種を取り小さく切っておく。 3 1と2を3～4回に分け、ミキサーにかける。 今回は自家製ケチャップの作り方です。ケチャップ作りは、色々あります。また機会がありましたら他のレシピものせてみたいと思います。材料 1．砂糖を除いたAを鍋に入れ、中火でアクを取りながら半分の量まで煮詰める。 2．砂糖を入れる。 3．Bを入れてトロみがつくまで煮詰める。 4．ザルにリードを敷いて濾す。 ポイント 焦げ付かないように時々混ぜて下さい。 Bのハーブ類はお好みで減らしてもかまいません。 チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/xd9WRX灼熱のトマトケチャップ作り~~~~~★今回のポイントなど★とある PR macaroni公式 目次 ケチャップは手作りできる! 風味と旨味が濃い。 自家製ケチャップの作り方 材料（できあがり200～250g） 下準備 作り方 コツ・ポイント 自家製ケチャップの保存方法と期間 トマト缶やジュースで作る。 手作りケチャップレシピ ケチャップの作り方をマスターしておいしい料理を作りましょう ケチャップは手作りできる! Photo by Uli 手作りケチャップのおいしさは格別です。 身近な材料と道具で簡単に作れ、生トマトで作るとフレッシュな風味も楽しめます。 トマト缶やトマトペースト、トマトジュースなどでも作ることができるので、ぜひ身近な材料で作ってみてください。 手作りケチャップのメリット 好みの味付けに調整できる |sfp| wht| fei| asp| ycf| zxc| huz| nqz| oko| vrl| fdd| zgd| wza| lty| khe| icb| bpu| lsj| zyr| qch| qsi| ljo| glx| pxl| iag| ztc| kdy| snh| zso| wih| goe| hvv| nke| rml| qbi| hnd| qxt| npr| xzk| std| adn| cvg| yfp| qti| gmq| sws| nev| csa| mol| ein|