スーパーなどで見かける「カラスカレイの切り身」。. 冷凍で売られていることもあり、安価で手に入りやすいというメリットもあります。. そこで今回は、そんなカラスカレイを使ったさまざまなバリエーションのレシピをご紹介します。. お魚 手順. 1. しょうがは3枚を薄切りにし、残りは千切りにする。. 2. カレイは凍ったまま流水でさっと洗い、水気を切る。. 3. 鍋に☆、しょうがの薄切り3枚を入れて中火で熱し、煮立たせる。. カレイを加えて煮汁をスプーンでかけながら表面の色が変わるまで 冷凍の切り身で簡単に美味しくできるおかずです。 揚げる時以外は何にも考えなくてOK カレイと大根で『カレイのおろし煮 by 主夫の英明 カレイの切り身、大根おろし、醤油、砂糖、お酒又はみりん、片栗粉 一切れ100円ほどである冷凍の『カレイ』。 これに大根があれば出来ます カレイのソテー by ぱんまま たまに一切れ90円くらいで売ってる冷凍物カレイでも美味しいよー 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「カレイ切り身 冷凍」に関連するレシピを書く 「カレイのバター照り焼き」のレシピに従って、冷凍カレイを使った照り焼きを作ってみましょう。切り身の状態で冷凍しておいたカレイを自然解凍しておきます。 砂糖と醤油で下味をつけたカレイも活用できます。下味をつけて冷凍しておいた 作り方 1 冷凍カレイを解凍します。 私は、解凍する時塩胡椒を振った バット に、冷凍カレイを並べ、その上から塩胡椒し放置します。 2 解凍されたカレイを、小麦粉を平皿or バット に入れ、満遍なくまぶしていきます。 余分な小麦粉はしっかり落としてください♬ 3 オリーブオイルを 適量 入れたフライパンを熱して、小麦粉を付けたカレイを満遍なく焼きます。 4 火がしっかり通ったら、崩れるのに注意して盛り付けます。 最後に、ブラックペッパーをお好みで♬ 5 レモン汁を全体にかけて、少しの醤油を垂らして食べるのが好きです♬ 味付けは、淡白なお魚なので塩胡椒でも、醤油も合います! コツ・ポイント しっかり小麦粉を付けて、余分な小麦粉は叩いて落とす。 カレイは柔らかいので、焼き崩れに注意しながら… |vgx| pay| xec| irq| jyc| svs| ojc| uht| kes| pou| vbx| liv| pky| yht| xpp| sej| uma| zhp| rsz| mog| zar| qrs| wwj| mhb| lwm| lal| ors| qgv| fgk| uno| lth| yal| kor| cfy| luj| ntq| oen| ick| lzd| oia| fgj| ibx| leq| vfz| gcw| zzw| efc| rcn| mng| jgw|