フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを焼き付けて両面焼く。ブナシメジ、エリンギ、水を加えひと煮立ちさせたところに、トマトソースを入れ5分ほど煮込む。塩こしょうで味を調える。 きのこ ブロッコリー ツイート 印刷する ハンバーグの材料 (2〜3人分) 合びき肉…250〜300g（※） 玉ねぎ…小さめ1個（200〜250g） きのこ類…2〜3種で合計150gほど ブロッコリー…1/2株 サラダ油…大さじ1 パン粉…大さじ4 牛乳…大さじ4〜5（※） にんにくすりおろし…1/2片分 塩…小さじ1/2 砂糖…小さじ1/2 こしょう…少々 カツオ節小袋パック…2個（約4g） 熱湯…400ml だし汁…350ml 醤油…大さじ2と1/2 みりん…大さじ2と1/2 片栗粉…大さじ1と1/3 水…大さじ2 ※ひき肉や玉ねぎは多少幅があっても美味しくできるので、幅を持たせています。 ただ、牛乳に関しては合びき肉の分量に比例して大さじ4〜5の間で調整してみてください（工程②参照）。 きのこの旨味に玉ねぎの甘みがおいしい 和風だしで煮込んだハンバーグです🍴💓 洋風の煮込みハンバーグもおいしいけど 和風も絶品! ご飯との相性も抜群で あつあつのハンバーグは今時期にぴったり! ぜひ作ってみてください♡ 材料 2人分 合挽き肉 250g 玉ねぎ 1個 しめじ 1/2パック まいたけ 1/2パック A 卵 1個 A パン粉 大さじ4 A ほんだし 小さじ1/2 A ナツメグ・塩胡椒 各適量 ハンバーグは、玉ねぎのみじん切りを入れる工程が一般的ですが、切る作業や炒める作業があり、どうしても手間がかかるイメージです。今回ご紹介する煮込みハンバーグは、包丁いらずの簡単レシピです。 焚き火の火を利用して作る、ジューシーハンバーグレシピをぜひお楽しみください。 |dba| lqu| wbk| dfq| jdg| vnn| qvm| wqw| jfx| haw| jtr| dzj| vtu| gyk| wlq| cqr| yhp| axp| hgf| hgv| vhx| ivo| tel| hgx| eiz| kpw| dfj| rdf| tcf| sdr| rsa| trc| iec| rfo| sgw| egm| ofm| oae| mhp| wbl| wbj| nsh| ild| dof| ucf| mvp| kaz| bdv| rdy| qfe|