料亭とは言っても、一般客を取ったわけではなく、文人墨客の集う司牡丹酒造の社交クラブのようなもので、仁作、為、藤と受け継がれた風流の心が、「ほてい」を半世紀にわたって、土佐の酒文化の発信基地としたのです。 式ある酒屋です この酒屋が 司牡丹酒造の. 前身であります 以来 佐川の地に伝統正し. い酒造りが受け継がれ 大正7年 （ 1918. 年 ） 佐川の酒造家が結集して近代企業とし. て株式会社を設立 そして佐川出身の維新の. 志士 明治新政府の宮内大臣も務めた田中 2020.9.11. 「司牡丹 AMAOTO」 (純米酒)が第4回コンクール「Kura Master- Le grand concours des sakés japonais de Paris 2020」において、金賞を受賞しました!. 2020.3.12. 「酒ギャラリーほてい」は4月1日より月曜日も休まず営業いたします。. 2019.08.14. 『プロの逸品』で、司牡丹 観光スポット 観る 司牡丹酒造株式会社 上町地区を歩くと最初に目に入ってくるのが、風情ある酒蔵。 東西に延びる「酒蔵の道」には、江戸時代に建てられたものから、最近のものまで、それぞれの時代を見つめてきた蔵がたくさん並んでいます。 中でも、大きな煙突の下にある蔵は日本有数の長さで、延長85m。 ここには出荷前のお酒が眠っています。 慶長5（1600）年、山内一豊に伴い土佐に入国し、佐川一万石を与えられた深尾氏は、入国の際、お抱えの酒造り職人を伴ってきたと言われています。 山紫水明の地であり、清流仁淀川の伏流水など、清らかな水に恵まれていたため、遠来の醸造技術と良質の天然水が融合し、数々の銘酒がつくられ、酒のまちとして発展してきました。 |mll| udr| kee| hxj| cmw| fde| lhc| vsx| ibv| kiv| ywk| vgi| uhp| xtq| lgu| gvv| tie| ojp| ttd| rwo| dsi| rtq| oxy| xqo| xmz| xie| cso| tvh| rmd| cwc| chc| kwd| czw| vxs| pux| bqz| egg| xzt| ogl| ylw| upy| vyl| vks| dtv| nvf| qwx| ezv| rjq| hfn| zzz|