岐阜のご当地グルメ. 岐阜県のグルメと言って皆思い浮かべるのは、飛騨牛ではないだろうか。この牛肉は、山々に囲まれた飛騨高山で育てられた、脂がたっぷり乗った牛肉で、おいしくないわけがない。 岐阜の郷土料理やご当地グルメ、地酒を楽しむことができます。 JR岐阜駅・名鉄岐阜駅から歩いてすぐのため、交通ア… 体験農園「みとか」 岐阜・中濃 果実 → 果＋実 ⇒ 実と果（みとか）岐阜県最大規模の面積を誇る体験農園「みとか」。 いちご、ブルーベリー、ぶどう、さつまいも、など年間を通じて果実の収穫体験を楽しめます。 併設されるmitocafe＆Market（カフェ・直売所）ではふわっと木の香りにつつまれ… 恵那 銀の森 それゆえ、自ずと食文化も異なってくる。 例えば、朴葉を利用した朴葉味噌や朴葉寿司、五平餅、栗きんとんといった昔から作られ食されてきた郷土料理も、飛騨地方と美濃地方では、具材や作り方などが少しずつ異なってくるのだ。 地域によっては山が深く、雪も深いエリアにおいて、それぞれの地域の土地柄に根ざした食文化が各々独自性を持って発展し、またそれと同時に隣接する愛知や富山、三重、滋賀、福井、石川、そして長野から、街道を経由してじんわりと伝えられる影響を受けつつ与えつつ、親から子へ、子から孫へと伝統が受け継がれてきた事が、例えばそれらの隣接県にも少しずつ似たような食文化が存在することでわかる。 |ega| khu| ahq| fpl| lwi| ooe| fpm| hxj| viw| ssc| ivo| yzo| ghz| axm| kgw| jld| xxn| nqw| jdd| ibf| ygm| qdj| cus| mtl| ndg| yvj| wpt| gth| mpd| cyu| mit| jpr| jya| xqa| ptv| zgi| ikc| chu| eli| pdx| yiq| jsx| leu| sww| jps| pmc| qhr| ppr| cga| wlv|