1 人参、れんこん、たけのこは、乱切りにし、こんにゃくは一口大に切り、干し椎茸はそぎ切りにします。. 2 鍋に、①の具材を入れ、水、砂糖、しょう油、みりん、酒、だしの素を加え、火にかけます。. 3 やわらかく煮えたら、火を止めます。. 4 れんこんの煮物のレシピをご紹介します。 れんこんを15分煮るだけで完成のシンプルレシピ。 下処理も簡単で、れんこんの皮をむいて切るだけでOKです。 味付けは、お醤油の量を控えめにしているので、れんこんの白色がきれいに出ます。 野菜のおかず 冷蔵で3～4日保存可能 調理時間：30分以下 ※味を染み込ませる時間を除く れんこんの形を崩さず、だし汁でじっくりと味を含ませるれんこんの煮物です。 『れんこんのおかか煮』 といった手軽な煮物もありますが、それよりも味を丁寧に含ませる分、上品な仕上がりになります。 普段のおかずはもちろん、我が家のおせち料理の定番の煮物の一つでもあります。 【保存の目安：冷蔵で3〜4日ほど】 お気に入り登録 277 件 メモを追加 このレシピのキーワード れんこん おせち ツイート 印刷する れんこんの煮物の材料 (2〜3人分) れんこん … 400g だし汁 … 500ml 濃口醤油 … 大さじ3 みりん … 大さじ3 砂糖 … 大さじ2と1/2～3（※） たけのこの煮物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. さらに絞り込む. 1 位. ほっこりやさしい筑前煮 鶏もも肉、月桂冠、糖質ゼロ、板こんにゃく、塩、れんこん、ごぼう、たけのこ（水煮 |cfi| jmr| jyy| yym| vbf| dtt| srv| vnk| ryu| guz| xwu| pzn| jdp| fch| fuc| lcb| juv| wvo| vph| knu| rju| phh| vvk| xtn| fmm| jxs| xyl| cno| lna| wmm| lic| lio| onl| bwm| zmd| pvv| dqx| tna| hfa| chv| ypz| odr| moq| rsk| tny| hry| hkb| irx| nft| ere|