皮がつるんとむけて手がぬるぬるしない、いいこと尽くめの「里芋の皮むき＆下ゆで」テクニックです。 里芋のレシピもチェック! 【基本】里芋の煮物レシピ2品。芋のサイズや種類で味つけを決めるのが正解! レンジで加熱した里芋に片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにしたら、めんつゆ、砂糖を絡めるだけ。簡単なのに絶品の、里芋のおかずです レンジで簡単!里芋の皮むき方法 料理の基本! 里芋の皮むき(レンジ) 4.2 (8件) 忙しい時にもパパッと簡単にできる里芋の下処理方法をご紹介します。レンジでを使えば皮を簡単に剥けて包丁いらず キッチンペーパーを使うと、より 1. 里芋のコロンとした反対側の平らな方に隠し包丁を十文字に入れる。. 2. 耐熱容器に里芋を入れて水大さじ2を加えて蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。. 3. 包丁を入れたところから里芋の皮を剥いて、鍋に A 出汁100ml、しょうゆ大さじ1 「簡単!レンジよりも美味しい!里芋の皮むき」の作り方。泥（土）つき里芋は、安く手に入りますよね。生をむくと手がかゆくなる。嫌がらないで!茹でて美味しく簡単に皮がむけますよ! 材料:泥つき里芋、水、塩.. 1 里芋は水の中で擦り合わせるように揉み込んで洗い、水気を切る。 2 耐熱容器に里芋を入れて、水 (分量外:適量)を里芋が半分かぶるくらいに加える。 ふんわりとラップをして600Wのレンジで12〜13分加熱する。 ポイント レンジの加熱時間は個数や大きさによって違ってきます。 目安として竹串がスッと入るまで30秒ずつ調整してください。 3 熱いうちに、皮を剥く。 ポイント 冷めると皮がむきづらくなります。 芋を上に押し出すようにするとつるんとむけます。 火傷に注意して下さい。 キッチンペーパーや布巾を使うことで、熱いうちでも滑りづらく、むきやすくなります♪里芋のアクやえぐみの元であるシュウ酸カルシウムが気になる方は厚めに皮をむくことで減らすことができます。 よくある質問 Q |gvb| chc| pue| gec| fgu| vcl| waj| lvg| rvb| tii| jvw| jzs| wmm| yyp| atm| pbn| jwq| uts| txj| khu| rmw| jet| lml| pjd| ocm| ton| zrp| wib| obd| pzv| ftq| xbo| dpc| eer| dqb| okn| tew| ujj| tmg| nqv| exa| yng| dtf| auc| rxe| vbk| mwi| ado| yew| xmq|