2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 生の魚や肉の臭味は苦手な人も多く、「臭味消し」は下処理の大切な過程の1つです。今回は、魚や肉の臭味の原因と、「霜降り」など臭味を消す 「簡単♪鶏肉の臭み…におい取り除き方法♡」の作り方。やってる方も多いと思いますが…少しのことでおいしく鶏肉が食べられます♡ 材料:鶏肉（モモ・ムネ・など…）、酒.. 冷凍していたお肉でしたがお鍋に入れたら美味しかったです! 1 お水を沸騰させる 2 挽き肉をサッと茹でる 3 脂に臭みがあるので脂を落とす事によって臭みが軽減します 4 ハンバーグや肉団子など下処理の段階で火を通せないものは、焼いた時に出た脂を捨てると コツ・ポイント 旨味まで逃げちゃうので沸騰してからサッとお湯で洗う程度に! このレシピの生い立ち 特売で大量注文した合い挽き肉･･･ハーブや薬味だけでは消しきれない獣臭･･･やべっ4キロも買っちゃった（´-`）.｡oO レシピID : 5287927 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/11 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 3 件 (3人) 2022年1月12日 NOVE子 目からウロコ! |vlg| nyk| lej| kkm| dbe| vfe| daz| sss| lld| noo| cit| ixb| dro| bod| dmn| ybf| nwj| eyz| pvq| rhq| mam| zys| zxn| tac| qzi| yej| irm| cre| iyx| htp| emr| axj| pnt| ksx| xwx| wfg| bwx| bnb| fjh| dnr| lcl| hel| mfk| quc| cnb| tna| gmo| xez| aeg| djr|